Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Kvinoja-tuna burgeri s dipom od grčkog jogurta

tuna kvinoja burger

Kad krenem s dijetom, najsigurnije mi je iz stana se riješiti svega što bi tu dijetu, u nekom stanju ludila, moglo ugroziti. U mom slučaju to ne znači riješiti se samo čokolada ili nekih slatkiša, već doslovno svega što nije na popisu namirnica koje po planu prehrane jedem.

Naime, prije par godina sam usred dijete, usred noći, ustala iz kreveta s neopisivom željom za nečim slatkim. Jedino što sam imala u stanu je bio domaći pekmez od šljiva, ali nisam ga mogla jesti samoga već sam ga htjela na nešto namazati. U stanju općeg ludila, skuhala sam palentu, ostavila da se ohladi i stvrdne pa narezala na fete. Naravno, te fete sam namazala onim pekmezom i tako pojela to što mi je glavi bilo potrebno ;)

Eto, jesen je u mom slučaju počela jednim novim režimom prehrane kojim mi je cilj popraviti neke "prehrambene izlete" koji su se dogodili tijekom kolovoza. na red je došlo i rješavanje svega što u stanu "smeta" i može biti kamen spoticanja. Prijateljica Jelena je tako dobila par paketa kvinoje.

Maloprije mi se javila s jednim receptom za koji je iskoristila tu kvinoju i napravila tuna burgere. Evo recepta:

Sastojci:

  • šalica kvinoje
  • 1 tuna iz limenke (u vodi)
  • 1 mrkva
  • pola crvene paprike
  • pola luka
  • 1 češanj češnjaka
  • začini po želji
  • 2 bjelanjka
  • 1 jaje
  • grčki jogurt

"Skuhaš kvinoju i ostaviš je da se ohladi. Isjeckaš luk i češnjak i prodinstaš na žličici maslinovog ulja, tek toliko da se zacakle. Naribaš mrkvu i nasjeckaš papriku na sitne kockice. Pomiješaš sve povrće s bjelanjcima i tunom, dodaš bjelanjke i jaje, ubaciš kuhanu kvinoju i začiniš po želji (ja sam stavila mljeveni chilly i peršin i papar). Može se i svježi peršin nasjeckati.

Oblikuješ burgere. Burgere pečeš na tavi dok se ne zažute sa svake strane.

Grčki jogurt kao dip posebno dobro paše ako su burgeri ljutkasti, što je kod mene bio slučaj!"

Hvala Icy!

Objavljeno 14.10.2016.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija