Jaja ovako, jaja onako. Jaja svaki dan. Jaja na šampinjonima, jaja s mozzarellom i rajčicama, jaja s paprikom i tikvicom, jaja s lososom, i još slatka jaja sa šumskim voćem i beskonačan niz drugih recepata s jajima. Dakle, može se reći da je beskrajan niz ideja kako možete pripremiti ovu visokokvalitetnu i visokoproteinsku namirnicu.
Ja sam jutros za doručak napravila jaja s tikvicama i posnim sirom. Posni sir jajima da svježinu i laganu kiselkastost, a nutritivno pojača količinu proteina.
Ovako sam napravila:
- 3 jaja
- 2 žlice posnog sira
- 50 g tikvica
- 1 žličica kokosovog ulja
Na tavi sam zagrijala kokosovo ulja pa bacila tikvicu narezanu na sitno. Dok se tikvica lagano pirjala, u posudici sam umutila jaja i posni sir. Kad je tikvica lagano omekšala, prelila sam je mješavinom jaja i posnog sira i poklopila. Nakon 1,5 minute sam tavu skinula s ploče i ostavila poklopljeno još oko minute, da se jaja do kraja upare.
Na taj način ćete jaja lakše izvaditi iz tave i možete biti sigurni da su pečena i odozgora, iako ih niste okretali.
Superbrza kombinacija gotova u manje od 5 minuta, za super početak dana.
Objavljeno 13.09.2016.