Zanimljivo je kako u našem jeziku dijeta prvenstveno znači prehrambeni režim kojim se želi izgubiti kilograme. Kad nekome kažete "to mi nije u skladu s dijetom" svi prevrnu očima jer "opet nešto izmišljate" ili "ti nemaš što za izgubiti?". U engleskom pod pojmom "diet" podrazumijevamo ne samo prehrambeni plan za skidanje viška kilograma, već i način prehrane, kao opći pojam.
Dakle, po toj nekoj našoj "uskoj" definiciji, ja bih za sebe rekla da gotovo nikad nisam na dijeti. Istovremeno, ako o dijeti govorimo šire onda - uvijek sam na dijeti. Meni to podrazumijeva moju brigu za nutritivni sastav obroka koje unosim te njihovo tempiranje u skladu s drugim aktivnostima u danu (od treninga i posla, do sna).
Stoga, obroci koje pripremam i jedem su nutritivno usklađeni s ostatkom mojih dnevnih aktivnosti, a namirnice od kojih ih pripremam su kvalitetne. Znate kako kažu, ako ne volite sebe, ne možete voljeti ni druge. A ljubav prema sebi, najizravnije se očituje kroz hranu koju jedete. Hrana je naše gorivo, od nje smo zdravi / bolesni / umorni / puni energije... Birajte sami što želite i tako i jedite!
Ja sam jutros dan počela jednom kombinacijom koju ni ne znam kako bih nazvala...
Banana u kokosu i maslacu od badema... tako nekako.
Ovo su sastojci:
- 50 ml kokosovog ili zobenog mlijeka
- 50 g maslaca od badema ili kikirikija
- 1/4 čajne žličice praška za pecivo
- 2 žlice kokosovog brašna
- 1/2 banane
- 40 g čokoladnih kapljica ili ribane čokolade
- malo oraha
- malo mrvica kokosa
Prvo sam u posudi pomiješala kokosovo brašno i prašak za pecivo. Potom sam dodala vilicom prethodno stisnutu bananu, maslac od badema i mlijeko te dobro promiješala dok nije sve došlo u jednoličnu smjesu. Kad je smjesa bez grudica ili komadića, dodala sam čokoladne kapljice, usitnjene orahe i mrvice kokosa.
Sve sam nakon toga pretresla u posudu koja može u mikrovalnu i uključila na 2 i pol minute. I to je to!
Jedite dok je toplo i ne dijelite ni sa kime"
Objavljeno 26.08.2015.