Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

Cheesecake s dunjom (ili: Svirajte mi jesen stiže, dunjo moja...)

"Jesen stiže dunjo moja...", ide pjesma, a s jeseni stiže i miris dunja. Iako se radi o namirnici koja u našim krajevima jako dobro rađa, rijetki je koriste u kuhinji. No, to svakako treba popraviti. 

Dunja je voće s jako malo kalorija: 57 kalorija na 100 grama ploda. U 100 g dunje dobit ćete samo 14 g ugljikohidrata, a od vitamina i minerala ističu se vitamini C, E, K i B-kompleks te kalij, kalcij, bakar i željezo. Stoga, iskoristite ovu jesen i živajte u aromi i blagodatima dunje. 

Naša Kristina to već čini, a i s nama je podijelila jedan jednostavan recept za superukusan cheesecake od dunje:

Biskvit

  • 4 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • 5 žlica zobenog brašna

Istucite snijeg od bjelanjaka. Izmiksajte žutanjke i kokosov šećer, dodajte brašno i prašak za pecivo. U tu smjesu dodajte i bjelanjke. Stavite peći na 180 stupnjeva, oko 30 min.

Krema od sira

Dunje ogulite i stavite kuhati dok ne omekšaju. Izmiksajte ih štapnim mikserom i stavite hladiti. Izmiksajte skutu i šećer. Toj smjesi dodajte i ohlađenu dunju. Na kraju stavite i 2 žlice vanilije. Sve još jednom izmiksajte i tom kremom namažite biskvit. FIIINOOO!!!!

Objavljeno 29.10.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija