Desert za kraj. Istina, ovo nije bio moj zadnji obrok za boravka u Londonu, ali je svakako ostao u lijepom sjećanju pa sam ga odlučila posljednjeg podijeliti s vama.
Osim toga, ne znam kako bih ga nazvala... bobičasta fantazija s bademima i zobenim pahuljicama?
Ma zapravo, nevažno je ime. Važan je okus: hrskavo, slasno, fino, slatko, kiselkasto... redaju se okusi, a ne možete odlučiti koji vam je primamljiviji... Sveukupno, ovo je kombinacija koju morate probati.
Sastojci:
- 50 g zobenih pahuljica
- 50 g mljevenih badema
- 150 g grčkog jogurta
- 1 žlica wheya od jagode
- 2 žlice džema od maline
Prepžite zobene pahuljice i mljevene bademe na laganoj vatri (u tavici). Grčkom jogurtu dodajte džem i whey od jagode. Kad se zobene malo ohlade slažite ih u čašu: red zobenih, red jogurta, na kraju ukrasi malinama. Ostavite neka se skroz rashladi u frižideru!
Jedna riječ o ovome: MLJAC!
Objavljeno 24.03.2016.