Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

"Stir-fry" svinjetina s povrćem

stir fry svinjetina

Ponekad kupim svinjski file. Istina, vrlo rijetko jer nekako radije jedem govedinu ili teletinu, ali kad mi se svidi, pripremim si obrok od ovog najmanje masnog dijela svinje. Ne mudrujem previše, napravim meso s povrćem i to je to.

  • 250 g svinjskog filea
  • 2 žlice soja sosa
  • 2 zelene paprike
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 manja glavica luka
  • 2 rajčice
  • Sol, papar, bosiljak
  • Đumbir u prahu
  • Maslinovo ulje

Meso narežite na kockice pa začinite. Na tavi zagrijte maslinovo ulje pa ubacite meso i pecite 2-3 minute, odnosno dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Kad je meso dobilo boju izvadite ga na tanjur.

Na istu tavu dodajte još malo maslinovog ulja pa istresite na sitno nasjeckan češnjak. Kad se češnjak zacakli dodajte na trakice nasjeckan luk i dinstajte dok luk ne postane proziran. Potom dodajte na kockice narezanu papriku i rajčicu. Poklopite i pustite da se dinsta, par minuta. Po potrebi dodajte malo vode, da povrće ne zagori.

Nakon par minuta dodajte meso i prelijte soja umakom, pa pospite đumbirom u prahu pa poklopite i pustite da se dinsta par minuta, da se arome sljube i umak ispari. Servirajte toplo.

Objavljeno 10.10.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija