Nije tajna da volim eksperimentirati u kuhinji,a pronalaženje novih sastojaka i namirnica daje mi inspiraciju za nove čarobne delicije. Ovog puta na mom meniju se našao pistacio kojeg stvarno rijetko koristim zbog skupoće proizvoda.Ali moram vam reći da požalila nisam jer je nastao pravi energetski, hrskavi i lagani snack koji ne zahtijeva pečenje, a donosi obilje nutrijenata.
Sastojci:
-140 g neslanog pistacija
-65 g kokosovih ljuskica
-3 velike žlice sirovog kakao praha
-1 žlica kokosovog ulja
-15 očišćenih i natopljenih svježih datulja
Dodatno:
-sjeckani pistacio za uvaljati kuglice
U multipraktiku pomiješajte pistacio i kokosove ljuskice do fine smjese brašna.Nakon toga im dodajte ostale sastojke i miješajte do fine kremaste smjese. Smjesu stavite u zamrzivač na kratko da se stisne. Izvadtei oblikujte u kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u sjeckani pistacio.
U slast!
Objavljeno 30.01.2019.