Sastojci za 3 osobe:
- 1 žličica kokosovog ulja
- 1 manji luk
- 1 češanj češnjaka
- 300 g tikvica
- 150 g krumpira
- 50 ml grčkog jogurta
- oko 700 ml povrtnog temeljca
- malo sušenog bosiljka ili kopra
- 1 žlica limunovog soka
Priprema:
- Kokosovo ulje zagrijte i na njemu popržite nasjeckani luk. Zatim dodajte narezane tikvice i sve kratko propirjajte.
Dodajte narezani krumpir, 500 ml temeljca, malo kopra i kuhajte oko 20 minuta na umjereno laganoj vatri. - Na kraju dodajte protisnuti češnjak.
Juhu izmiksajte štapnim mikserom, dodajte ostatak temeljca (ovisno o gustoći koju želite), grčki jogurt i limunov sok, te začinite solju i svježe mljevenim paprom, pa sve zajedno još kratko prokuhajte. - oslužite po želji s 2 šnite integralnog tosta. Dobar tek!
Izvor: The Slice of FIT Life
Objavljeno 03.04.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija