Ovo je recept na koji sam slučajno negdje nabasala i učinio mi se dosta zanimljiv. Naravno, poželjela sam ga odmah doma testirati i vidjeti ima li smisla.
Privukao me nekako najviše kajmak, priznajem, a i to što je za pripremu dovoljno tek nekoliko minuta. Jedino što morate biti spretni jest rolanje.
No, ono što vam mogu reći je da je ispalo sjajno...
Sastojci
5 listova blitve
5 šnitica pečenice
5 žlica kajmaka
2 žličice sjemenki crnog sezama
2 žličice prepečenih suncokretovih sjemenki
Priprema
Operite listove blitve i odstranite stabljike.
Sredinu lista namažite kajmakom. Potom, pospite s malo suncokretovih i sezamovih sjemenki te stavite šnitu pečenice.
Srolajte kao kad radite sarmice.
Imajte na umu kako se listovi blitve termički ne obrađuju, jedu se ovako sirovi. Dobar tek, večera je spremna.
Objavljeno 30.07.2019.