Nisam više sigurna volim li ili ne prokulice. No, kako god, činjenica je da sam ih s ovom verzijom pripreme itekako zavoljela.
Malo je reći da su ražnjić prokulice baš ukusne. Bilo da ih jedete tako same ili pak kao prilog nekom mesu.
U svakom slučaju, ako ih koji dan odlučite napraviti, nećete požaliti.
Sastojci
450 g prokulica
3 žlice maslinovog ulja
50 ml balzamičnog octa
1 žlica meda
1 žlica senfa
2 žličice mljevene crvene paprike
sol
Priprema
U posudi pomiješajte ulje, ocat, med i senf, a potom ubacite prepolovljene prokulice. Sve skupa dobro promiješajte.
Napikajte polovice prokulica na štapiće za ražnjiće.
Na grill tavi pecite prokulice otprilike pet minuta sa svake strane, sve dok ne omekšaju i ne poprime lijepu smeđu boju.
I dobili ste prokulica ražnjiće, možete ih poslužiti zasebno ili kao prilog nekom mesu.
Objavljeno 02.06.2019.