Mini lubenice iz većih trgovina su mi pravo otkriće. Ne znam jeste li ih primijetili, ali nas je doma dvoje i kad bismo kupili onu klasičnu lubenicu uvijek bi nam se povlačila po hladnjaku.
Alternativa je uvijek bila da kupimo pola, ali kad smo spazili ove mini lubenice, pronašli smo rješenje za sve naše probleme na toj relaciji.
Sad smo pak u nekoliko dana s njom baš pretjerali, pa smo odlučili otići na level pro i napraviti slatku pizzu od lubenice.
Recept smo slučajno pronašli na Instagramu, bolje rečeno on je pronašao nas i tako smo ga isprobali. Zgodno, atraktivno i jako fora te ukusno... E i da, zabavno.
Sastojci
1 mini lubenica
voće po izboru (bobičasto, banane, jagode...)
5 jušnih žlica jogurta
3 jušne žlice granole
malo agavinog sirupa
Priprema
Izrežite lubenicu u okrugli oblik, a zatim na komade poput pizze. Od sredine do rubova prelijte jogurtom.
Na vrh posložite i posipajte voće po izboru. Na kraju posipajte granolom i prelijte s malo agavinog sirupa.
Objavljeno 28.07.2019.