Ako se držite LCHF ili pak keto prehrane, a nemate puno vremena za pripremu kompliciranih jela, ovo je jedan od obroka koji se priprema relativno brzo i jednostavno.
Osim toga, svidjet će vam se okus. Riječ je o nimalo klasičnim kroketima, a cijelom stvari dominira blitva u kombinaciji s brokulom. Kako pripremiti ove superukusne krokete i što vam je sve potrebno evo u nastavku...
Sastojci
3 krumpira
1 veća brokula
1 svežanj blitve
1 jaje
2-3 češnja češnjaka
vezica peršina
malo svježeg vlasca
30 g parmezana
5 žlica bademovog brašna
sol i drugi začini po želji
(kokosovo brašno)
Priprema
Najprije ogulite krumpir pa ga narežite na kockice i skuhajte. Nakon što je skuhan napravite od njega pire.
Operite i očistite blitvu. Potom je dobro usitnite te ubacite u pire od krumpira.
Skuhajte brokulu, usitnite je štapnim mikserom i dodajte smjesi.
Dobro promiješajte. Dodajte sol, začine, jaje, sir i brašno.
Oblikujte rukama krokete, a prije pečenja ih možete malo uvaljati u bademovo ili kokos brašno.
Pecite s obje strane dok ne dobiju boju.
Objavljeno 22.07.2019.