Ne znam za vas, ali u posljednje vrijeme stalno sanjarim o ledenoj kavi.
Možda je to jer svako malo u posljednje vrijeme skoknem vikendom do mora gdje me dočeka lijepo, skoro pa ljetno vrijeme.
Potaknuta tom atmosferom odlučila sam tako klasičnu kavu zamijeniti onom ledenom, proteinskom.
Ako ste zaboravili kako se ono radi, evo podsjetnika...
Naravno, morate je ispijati slamkom kako bi sve bila u skladu s ritualom (smijeh).
Sastojci
30 g whey proteina (okus vanilije)
300 ml nekog biljnog mlijeka (kokosovo, bademovo…)
skuhana kava
Priprema
Skuhajte kavu (najbolje večer prije), pustite je da se malo ohladi, pa je ulijte u kalup za led i stavite u zamrzivač.
Kada vam se bude pila kava, u shakeru prvo pomiješajte proteine i mlijeko. Neka mlijeko bude sobne temperature kako bi se kockice leda brže otopile.
Ubacite smrznute kockice kave u smjesu mlijeka i proteina, promiješajte i vaša ledena kava je spremna za ispijanje.
Objavljeno 08.04.2019.