Fitness.com.hr
Jednostavan recept za "basic" mafine sa voćem koji su se savršeno uklopili u moja ljetna jutra.
Mafini su sočni, mekani te su izvrstan izbor u jutarnjim satima posluženi kao doručak ili užina, a naravno i kao zdraviji desertić nakon ručka!
Borovnice i nektarine su super kombinacija, a posebnost u okusu dati će extra djevičansko kokosovo ulje!
Sastojci za "basic" mafine sa voćem:
10-12 komada
2 jaja
100 ml tamna ili svijetla agavina sirupa ili rižina sirupa
130 ml ekstra djevičanska kokosova ulja
225 ml bademova mlijeka
prstohvat Himalajske soli
180 g pirova brašna
150 g integralna pirova brašna
10 g praška za pecivo
200 g svježih borovnica
1 očišćena nektarina ,nasjeckana na komadiće
Demerara šećer za posip prije pečenja.
Jaja istucite sa agavinim sirupom.
Dodajte ulje i mlijeko te ručno promiješajte pjenjačom.
Brašna, sol i prašak za pecivo promiješajte u zasebnoj zdjeli.
Mokre sastojke dodajte suhima, te ih laganim pokretima sjedinite.
Nemojte žustro miješati ni predugo jer to može spriječiti da mafini nakon pečenja budu lagani, mekani i prozračni.
Umiješajte voće te vadite smjesu velikom žlicom za juhu u samostojeće čvrste kalupe za mafine, koje ste prethodno posložili na lim za pečenje.
Kalupe punite nešto više od sredine.
Možete koristiti i obične kalupe za mafine koje obložite košaricama. Biti će manji pa će vam tako ispasti više količinski.
Prije pečenja posipajte Demerara šećer na sam vrh, zatim pecite na 180 C stupnjeva otprilike 25 minuta.
Izvadite i odložite sa pleh na rešetku za hlađenje.
Fini su i topli i hladni.
Objavljeno 18.07.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,76%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija