Moj današnji klimavi međuobrok mi je dao ideju za blog :)

Već godinama tupimo o istim stvarima - tražimo od vas da se upoznate sa tablicama kalorija i deklaracijama, da znate svoj BMR i TDEE, da mjerite i važete,  pratite te unose i korigirate kad treba. Istina, sve je to jako bitno kako biste osvijestili svoje energetske potrebe, odnosno kako biste točno znali koliko vaše tijelo energije traži, niti previše niti premalo.

I iako uvijek potičem tu svjesnost, mislim da ponekad premalo pišemo o važnosti nečega čije nas odsustvo najčešće dovodi do pucanja i vraćanja starim navikama - sitosti. 

Kalorije nije tako teško, komplicirano i ludo pratiti i odnos unesene i potrošene energije na kraju dana je sigurno ključan faktor kod mršavljenja/održavanja/debljanja, no je li svejedno kako ćemo posložiti svoje obroke? Da li je samo bitno upasti u određeni planirani unos i omjere ili je pak potrebno nešto više? Idete li uopće za time nakon kojih obroka ste siti, a nakon kojih jedva čekate sljedeći obrok?

Iskreno - ja jedva čekam današnji ručak, jer me moj međuobročić sa slike (posni sir sa žlicom maslaca od badema), iako prefin, pred sat vremena bacio u očaj :))

Što mislite, da li bi me šaka badema zasitila više? Ja vam garantiram da bi, samo ih nažalost nisam imala pri ruci :)

Što vam hoću reći - volumen. Još nešto što vam, uz ukupni dnevni unos i određene omjere koje ste posložili, mora biti jako bitno kada slažete svoje obroke. Znate i sami da vas pun tanjur povrća uz neki izvor proteina i malo zdravih masti sigurno zasiti više čistog komada piletine prelivene maslinovim uljem. Da ne govorim o ostalim dobrobitima povrća. Povrće između ostalog u toj kombinaciji dodaje volumen i na tanjuru i u želucu te omogućuje da vam signal sitosti brže i bolje proradi ;) U mom slučaju - znam i sama da me šaka badema ili oraha ostavi sitom i sretnijom puno puno više od same žlice bilo kojeg maslaca, iako prefinog okusa.

Suprotna stvar dešava se kod onih koji žele povećati svoju težinu - s obzirom da se oni malo više muče sa redovitim obrocima, krcatim svega i svačega, za njih je dobra taktika poslužiti se raznim uljima, sjemenkama, orašastima, ponekim tekućim obrocima, kako bi si što više olakšali unos hrane kroz manji volumen, a opet si osigurali dovoljno kalorija za svoje ciljeve.

Još jedna stvar - u prošlom blogu napisala sam da se igram sa različitom hranom, vodivši se time da na kraju dana ispunim ono što sam zamislila. Uzmite u obzir da jako vodim računa o tome da jedem što kvalitetnije, i da prvo ispunim taj dio u svakom obroku, a tek se onda počastim sa komadićem nečega što možda i nije najbolji izbor ali i ne šteti, ako sve drugo izgleda dobro i kvalitetno i ako je sve unutar onog što sam zamislila.

Dakle - ako se još pitate da li je svaka kalorija ista i da li je samo potrebno sve ukalupiti na kraju dana u čisti broj i postotak, budite sigurni da nije tako. Inače bi ja sigurno par puta tjedno bila na par cuteva pizze dnevno ;) Trudite se pronaći i pratiti svoj optimalni energetski unos, jedite više ali se i krećite više za zdraviji metabolizam (kao i psihu i zdravlje općenito), jedite puno voluminozne hrane da se zasitite prije i da vam ostane samo malo mjesta za nešto "zabranjeno" - što vam sigurno neće naškoditi ali vam neće puno ni trebati ako si obroke posložite tako da zbilja u njima uživate i da se zasitite ;)

Objavljeno 23.03.2014.