Vrijeme je večere. Jedem i mislim si - pa zašto večeras odmah ne podijeliti moju s vama! Ništa novo, ništa spektakularno ali tako fino i jednostavno da su prsti sami krenuli na tipkovnicu čim je tanjur ostao prazan.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 bjelanjak
- 50g pureće šunke
- 1 srednja rajčica
- začini: češnjak u prahu, origano, kajenski papar
- malo kokosovog ulja
- raženi krekeri
Pomiješajte jaja, pureću šunku i rajčicu narezanu na kockice, te sve začinite origanom. Smjesu ulijte u tavu namazanu kokosovim uljem. Naknadno začinite češnjakom u prahu i kajenskim paprom. Po želji pridružite par raženih krekera i...njam njam :)
Vidite i sami - jaja su često u glavnoj ulozi u našim blogovima, ali koliko god ih puta stavljali uvijek će biti barem jedan sastojak koji napravi razliku. Nadam se da ćete u ovoj mojoj večerašnjoj mutikaši naći nešto novo što još niste iskombinirali (pa makar jedan od začina) i unijeti još malo kreativnosti u vaš jelovnik ;)
Dobar tek!
Objavljeno 23.05.2018.