Znam mnoge osobe koje drže raznorazne dijete. Na nekim od njih vidim i rezultate. Kada mi pričaju o tim dijetama ja ih veoma pažljivo slušam. Znate li šta sam zaključila? Svi skidaju kilograme nezdravo. Bitna je samo brojka na vagi, niko ne razmišlja o zdravlju.
Pitate se šta je nezdravo u tim dijetama? Sve se baziraju na istim principima. Pravi se ogroman kalorijski deficit kako bi se što pre videli rezultati i unose se jednolične namirnice. To je šok terapija za vaš organizam. Dolazi do usporenja metabolizma i kasnije do čuvenog jo jo efekta kada se vratite starim navikama u ishrani.
Pa kako onda izgubiti kilograme? Dijeta mora biti postepena, bazirana na raznovrsnim namirnicama. Promena u vašoj ishrani mora biti trajna, ali vi ne trebate da gladujete, već da se pravilno hranite. Mediterankska ishrana je jedan od načina da izgubite suvišne kilograme, a pritom pospešite svoje zdravlje.
Mediteranska ishrana
Da li ste primetili da su mediteranci uglavnom vitki. Za to je zaslužna njihova ishrna i njihov pristup životu. Pre nego što vam otkrijem šta jedu, pozabavimo se načinom na koji jedu. Njihova ishrana je bazirana na malim porcijama. Jedu tri glavna obroka i dve užine. Da su porcije manje nego kod nas zasigurno ste primetili kada odete na letovanje. Pored toga jedu polako i uživaju u hrani.
Njihova ishrana bazirana je na svežem voću i povrću, ribi, jajima, jogurtu i mesu. Voće i povrće se jede svakodnevno, riba i jaja svaka dva do tri dana, a meso jednom nedeljno. Užina je uglavnom grčki jogur sa voćem ili orašastim plodovima. Takodje užina može biti salata od povrća sa neizostavnim maslinovim uljem i limunom.
Možda vas je prvenstveno mediteranska ishrana asocirala na giros ili picu, oni se jedu retko, tek jednom nedeljno kao obrok greške. Izbegavaju gazirane i ostale kupovne sokove, cede sokove od svežeg voća i povrća i piju dosta vode. Beli hleb, preradjenu hranu poput salama, viršli, pašteta i rafinisana ulja takodje nisu dobrodošla.Posle večere često popiju čašu crnog vina.
Primer jelovnika za jedan dan:
Doručak - omlet od tri jaja, paradajz i luk
Užina - grčki jogurt sa jagodama
Ručak - Integralni pirinač sa pečurkama
Užina - sok od cedjenog povrća i voća
Večera - Salata od spanaća sa komadićima ćuretine
Možete primetiti iz ovog jelovnika, da nećete biti gladni, unećete sve neophodne namirnice vašem organizmu. Ovakva ishrana ima benifite i po vaše zdravlje, pre svega na krvni pritisak i na holesterol. Osećaćete se lakše, a imaćete više energije. Ukoliko ste ipak zagovornik bržih dijeta probajte kopenhagen dijetu, traje svega 13 dana daje izvanredne rezultate i kilogrami se ne vraćaju.
Objavljeno 30.09.2017.