Ovaj ljetni smoothie brzo se priprema, a zahvaljujući hladno prešanom lanenom ulju, poboljšava probavu. Laneno ulje odličan je izvor masnoća, antioksidanasa , sadrži linolensku masnu kiselinu koja ima protuupalno djelovanje.
Stabilizira šećer u krvi, pridonosi održavanju normalne razine kolesterola, a također može pomoći i kod gubitka viška kilograma.
Laneno ulje je orašastog okusa, a kako brzo oksidira, čuva se zatvoreno u hladnjaku.
Vrlo je važno da je prešano hladno, jer zagrijavanjem gubi svoja svojstva, stoga se ne preporučuje ni kuhanje na lanenom ulju. Dnevni unos za odraslu osobu je 2 jušne žlice.
Obožavam s ovim voćnim napitkom započeti jutro. Ukusan je, kremast , a iako banana ima visoki glikemijski indeks, osjećam se poletno nakon što ga popijem.
Smoothie s nektarinama i lanenim uljem
- 200 g mekanih nektarina
- 100 g banane
- 2 jušne žlice hladno prešanog lanenog ulja
- 1 čaša vode
UKUPNO: 341 Kcal ( 40, 3g UH, 20g masti )
- Sve izmiksati štapnim mikserom, ili ubaciti u blender. Miksati dok smjesa ne postane kremasta i glatka.
- Smoothie je još ljepši ako stavite i malo naribane korice od domaćeg limuna, ako ste je sačuvali u zamrzivaču.
Objavljeno 25.07.2017.