Puretina sa šarenim povrćem i kikirikijem + krem juha od hokkaido buče

Naručivala sam nekidan povrće od kumice koja donosi na kućnu adresu. Divna je to usluga: naručite online, donesu vam na kućni prag, dobijete domaće proizvode koji - za razliku od onoga što kupite u supermarketu - uvijek imaju okus! I u narednim danima uživate!  Naručila sam ovaj put svašta, zelenu salatu, blitvu, grincajg, svježi sir i vrhnje... divota. A onda mi je Andrea dala super ideju da od grincajga napravim - prilog uz meso.  Imala sam i četvrtinu hokkaido buče, pa sam i nju iskoristi...

  • 0 komentara
  • 4 x
  • ponedjeljak, 16 listopada, 2017. u 03:09
Hrskavi aromatični čips od indijskih oraščića

Nedavno sam na jednom portalu našla ideju kako napraviti fini zdravi čips od indijskih orašćića čiji okus podsjeća na nama omiljen i poznati Pringles. Brzo sam se bacila na isprobavanje, a kao rezultat je nastao hrskavi aromatični čips. To je odlična i zdrava grickalica kojeg možete koristiti u svim prigodama.Poslužite ga uz salsu ili bilo koji drugi biljni umak.   Sastojci; -2 šalice natopljenih indijskih orašćića preko noći -1 3/4 šalice vode -4 žlice prehrambenog kvasca -1 žličica him...

Zdravi čokoladni brownie s narom

Prepun intenzivnog okusa tamne čokolade, napravljen od zdravih sastojaka i bez suvišnih kalorija, ovaj čokoladni kolač sa narom pravi je užitak. Mekan i sočan, obogaćen mirisnim začinima, savršen je desert koji se topi u ustima. Sastojci: 3/4 šalice integralnog brašna 1/2  žličice praška za pecivo 1/4 žličice himalajske soli 1/2  šalice kakaa u prahu 1 žličica cejlonskog cimeta 1/2  žličice muškatnog oraščića 2 jaja 6 žlica meda ili sirupa 2 žlice kokosovog ulja otopljenog i rash...

  • 2 komentara
  • 4 x
  • četvrtak, 12 listopada, 2017. u 01:44
Zdravi čokoladni kolač s maslacem od kikirikija

Ovo je možda najbolji kolač koji ćete ikada probati! Meni svakako konkurira među najbolje. Da, istina je da ćete trebati odvojiti 60 minuta vremena da ga pripremite, ali - isplati se! Ne sadrži dodane šećere, pogodan je za one osjetljive na gluten i nema mliječnih proizvoda pa ga mogu jesti i oni osjetljivi na laktozu. No, imajte na umu da je prilično kaloričan, pa ako ikako možete nemojte odjednom pojesti sve što ste spekli. ;) Sastojci za biskvit:  15 g kakaa u prahu 50 g kokosovog ili ...

Tjestenina s povrćem i kikirikijem

Volim šarene obroke. Jako šarene. S puno boja, zelenih, crvenih, ljubičastih, svakakvih. Da bi se to postiglo, najlakše je uzeti što više vrsta povrća i pomiješati. A da povrće ne bi bilo usamljeno, ja obično dodam malo izvora proteina: u ovom slučaju je to mozzarella i malo ugljikohidrata jer poslije ručka obično imam trening: šaka tjestenine je skroz dovoljna.  5-6 cherry rajčica šaka neslanog kikirikija šaka tjestenine 100 g mozzarelle (mogu i kuglice) šaka zelene salate šaka crveno...

Tuna s bijelim grahom na salatu

Ovo je možda najbrže pripremljena zdrava večera, ikad! Najviše vremena ćete izgubiti dok narežete manju glavicu luka, a to je 2 minute? Dakle:  1 limenka tune, u maslinovom ulju 150 g bijelog graha iz limenke 1 manja ili 1/2 veće glavice luka malo vlasca sol, papar Luk narežete na što tanje trakice. Grah procijedite. Sve pomiješate u zdjelici, dodate na sitno nasjeckan vlasac i začine i možete krenuti jesti.  Pred vama je večera bogata proteinima za miran san. 


Svi postovi kronološki poredani na jednoj strani