Tvrdi sirevi
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Nutricionizam
Forum Description: Rasprave o prehrani, namirnicama, kalorijama i jelovnicima
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=9898
Printed Date: 18 Svibanj 2024 at 07:10
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Tvrdi sirevi
Posted By: Kalika
Subject: Tvrdi sirevi
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 14:50
Da li ih itko konzumira, koliko jesu ili nisu preporučljivi...? Kada ih jesti..?
Kakve su im nutritivne vrijednosti i sastav osim što znamo da imaju puno masti?
Konkretno, zadnja 2 dana sam tamanila http://sirlaguna.hr/proizvod/mijesani-sir/, oko 40g dnevno u kombinaciji iskljucivo s proteinima, tj mesom.
|
Replies:
Posted By: Goranchero
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 16:45
Ja ih konzumiram svakodnevno, minimalno uz jedan obrok dnevno, nekim danima i uz svaki obrok.
Na 100g, 300-400kCal. Makro vrijednosti su 25-30g proteina i 25-30g masti na 100g sira, udio ugljikohidrata bi trebao biti <1g, u pravilu, što je manji, to je kvalitetniji sir, jer je duže bilo zrenje i bakterije su pojele svu laktozu. Ako polutvrdi/tvrdi ima veći udio ugljikohidrata onda industrija ima svoje prste u tome.
Taj tvoj sir nisam probao, no prema opisu, vjerujem da je vrlo dobar. Ako želiš, možeš jesti i samog sira kao obrok.
|
Posted By: Tancho
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 16:51
Džiugas,ima ga za kupit u Kauflandu već duže vrijeme a ja uzeo jučer u Lidlu,sad ga i tamo imaju,taj nema ništa laktoze,mislim da je minimalno 12mj zrenje,a okus je odličan...
|
Posted By: Goranchero
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 16:57
Džiugas su odlični sirevi. Litvanci znaju posao. Bude često Džiugas gouda na akciji u Plodinama u pola cijene. Daleko bolja nego naše ili bilo koja njemačke, ima miris, ima okus, ima sve. Također, Parmiletta, to je zapravo Džiugas, samo ovi naši mesari-uvoznici to prepakiraju, stave izmišljeni naziv parmiletta i talijanski tricolor na ambalažu.
Ovaj tjedan sam na nekom slovenskom klonu ementalera, zove se sir Luka, prvorazredan, bio na akciji u Plodinama u petak.
|
Posted By: Kalika
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 19:47
je, taj što imam trenutno je odličan :) moje preporuke
i baš danas vidim u katalogu od konzuma da ce biti na akciji od cetvrtka :)
budem probala i džiugas, nisam još :)
|
Posted By: Tancho
Date Posted: 16 Prosinac 2014 at 19:49
Džiugas imaš onaj trokut od 180g a imaš i ona snack pakovanja od 100g što je natrgan na manje komadiće,meni je možda onaj ribani najdraži,složit riže ili quinoe i preko toga pospipat tog sira,odlično stvar...
|
|