Pileca prsa na žaru sa žlicnjacima od ...
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=3821
Printed Date: 23 Svibanj 2024 at 23:35
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Pileca prsa na žaru sa žlicnjacima od ...
Posted By: Zoki
Subject: Pileca prsa na žaru sa žlicnjacima od ...
Date Posted: 11 Studeni 2010 at 14:26
Pileca prsa na žaru sa žlicnjacima od abc sira i špinata Sastojci: * 4 kom pilecih prsa * 500 g listova špinata * š glavica luka * š zgnjeceni cešanj cešnjaka * š žlica maslinovog ulja * 350 g Abc svježeg krem sira * 3 jaja * 50 g krušnih mrvica * 50 g glatkog brašna * 50 g ribanog parmezana * prstohvat ribanog muškatnog orašcica * 25 g otopljenog margarina * sol * svježe mljeveni papar Umak: * 2 crvene paprike * 2 žlice maslinovog ulja * š glavica luka * 400 g pelata rajcice * š,5 dl vode Priprema: Najprije pripremite umak. Luk sitno nasjeckajte, a ocišcene paprike najprije zapecite na grilu i ogulite, te ih narežite na komadice. Na ugrijanom ulju popržite sjeckani luk i papriku oko 5 minuta, zatim dodajte rajcice, vodu, sol i papar pa umak zakuhajte i kuhajte narednih š5 minuta. Listove špinata dobro ocijedite i grubo nasjeckate. U zdjeli pomiješate sjeckani luk i cešnjak, maslinovo ulje, sir, jaja i krušne mrvice. Kada postane jednolicna masa, zacinite je solju, parmezanom, paprom i muškatnim orašcicem. Smjesu naposljetku zgusnute brašnom i potom ohladite. U velikoj posudi zakuhajte dostatnu kolicinu vode. Od smjese oblikujte žlicnjake pa ih oprezno skuhajte u vrucoj vodi (oko 5 min). Pažljivo ih izvadite i pomiješate s omekšanim margarinom. Pileca prsa ispecite na žaru i zajedno sa žlicnjacima poslužite uz ugrijani umak i pospite parmezanom. izvor: abcsir.hr U slast!  ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |