Piletina "Bang Bang" (R)
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=3729
Printed Date: 20 Lipanj 2025 at 22:53
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Piletina "Bang Bang" (R)
Posted By: Zoki
Subject: Piletina "Bang Bang" (R)
Date Posted: 18 Listopad 2010 at 10:46
Piletina "Bang Bang" Sastojci za 4 osobe: 6 pilecih filea 6 režnjeva cešnjaka š/2 žlicice papra u zrnu š glavica luka š krastavac 3 žlice paste od sezama š žlica umaka od soje 2 mlada luka š5 g đumbirovog korijena š žlicica mljevene cili papricice š žlica smeđeg šecera 20 ml rižinog octa rižino ili obicno ulje, sol Priprema: Pilece filee operemo, stavimo u wok, dodamo 3 režnja prepolovljenog cešnjaka, ocišcen i prepolovljen luk, nekoliko zrna papra, dolijemo toliko vode da prekrije sastojke i ostavimo da zavrije. Zatim, s površine tekucine oberemo pjenu, zacinimo solju, poklopimo i kuhamo 20-ak minuta. Meso, povrce i dio tekucine izvadimo iz woka, tako da na dnu ostane jedna zaimaca tekucine. Zatim u wok dodamo nasjeckani mladi luk, protisnuti cešnjak i đumbir narezan na tanke rezance. Kada cešnjak i đumbir zamirišu dodamo pastu od sezama, rižin ocat, umak od soje, mljevenu cili papricicu, žlicu ulja, smeđi šecer, malo promiješamo i ugasimo vatru. Krastavce ocistimo, ogulimo te zajedno s piletinom narežemo na trakice. Na tanjure složimo krastavce, preko njih piletinu i sve zajedno prelijemo umakom. Dobar tek!  ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |