Piletina s curry-em na tajlandski nacin
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=3676
Printed Date: 16 Lipanj 2024 at 14:07
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Piletina s curry-em na tajlandski nacin
Posted By: Zoki
Subject: Piletina s curry-em na tajlandski nacin
Date Posted: 07 Listopad 2010 at 14:31
Piletina s curry-em na tajlandski nacin Ukusno jelo s piletinom, specificno je što je pripremljeno na tajlandski nacin. Isprobajte! Sastojci za 4 osobe: 500 g pilecih filea 500 g riže ˝ žlicice šecera š žlicica octa š žlica sojinog umaka 20 g korijena đumbira š00 g mladih mahuna š žlica maslaca od kikirikija š žlica meda š žlica curry praha 400 ml kokosovog mlijeka sol, ulje za wok Priprema: Rižu operemo i stavimo u vrelu i posoljenu vodu. Dodamo šecer, ocat, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri dok sva tekucina ne nestane. Piletinu narežemo na trakice i stavimo u zdjelu. Zatim dodamo sojin umak, sjeckani korijen đumbira, izmiješamo sastojke, poklopimo i stavimo u hladnjak da odstoji najmanje jedan sat (tijekom mariniranja meso povremeno okrecemo). Potom meso kratko ispržimo u woku, na vrucem ulju za wok i izvadimo na stranu. Zatim u wok dodamo ocišcene i oprane mlade mahune narezane na duljinu, po prilici tri centimetra, pržimo dok malo ne omekšaju, te i njih izvadimo na stranu. Potom u wok, uz stalno miješanje, dodamo maslac od kikirikija, med, curry prah, kokosovo mlijeko i dalje povremeno miješajuci malo zgusnemo umak. Zatim vratimo meso i povrce, promiješamo i poslužimo s rižom. izvor:hrt.hr Dobar tek FITovci!  Ostale ukusne i zdrave recepte, možete pogledati u ovom podforumu ili rubrici - https://www.fitness.com.hr/prehrana/planirana-prehrana.aspx - Recepti . ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |