Povrce na kineski nacin (R)
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=3152
Printed Date: 04 Kolovoz 2025 at 20:08
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Povrce na kineski nacin (R)
Posted By: Zoki
Subject: Povrce na kineski nacin (R)
Date Posted: 01 Srpanj 2010 at 10:15
|
Pripremite .. ukusno povrce na kineski nacin Slika:  Potrebni sastojci za tri-cetiri osobe: š tikvica; š crvena paprika š komad đumbira (otprilike velicine gljive); 2 mrkve; š poriluk; š00 g klica mungo graha; (ili našeg "domaceg") š00 g indijskih orašcica; (može umjesto orašcica sjeckani orasi) 3 žlice ulja; 200 g duboko zamrznutog graška; 3 žlice sojina umaka; 4 žlice šerija (po želji); 2 žlicice džema od tamarinda;250 g riže skuhane dan prije** (umjesto riže može biti i kuhana heljda!) sol i papar; Vrijeme pripreme: oko 25 minuta Kalorijska vrijednost obroka: oko 395 kcal Priprema: Tikvicu i papriku operite, ocistite i narežite na prutice. Đumbir ogulite i sitno nasjeckajte. Mrkve ocistite, ogulite i narežite na tanke ploške. Poriluk ocistite, razrežite ga po dužini, temeljito isperite i narežite na tanke kolute. Klice mungo graha operite i ostavite neka se ocijede. Indijske orašcice popržite u suhoj tavi dok ne dobiju lagano smeđu boju. U woku zagrijte ulje. Đumbir, ploške mrkve, papriku, grašak, kolute poriluka i narezane tikvice okrecite u woku oko tri minute. Dodajte klice mungo graha i sve poklopljeno pržite dvije do tri minute. Povrce gurnite sa strane. U wok dodajte sojin umak, šeri, džem od tamarinda i šecer te promiješajte. Dodajte rižu i indijske orašcice i sve dobro pomiješajte. Posolite i popaprite. izvor:uppt.hr Znam da vecina FITovaca klopa povrce, ovo vrijedi probati, bilo kakve kombinacije povrca bi nam trebale biti zanimljive. Još ako se posluži nešto s bjelancevinama uz to (piletina / puretina), to je to. ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |