Palacinke s hoisin piletinom (R)
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=2911
Printed Date: 16 Lipanj 2024 at 07:51
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Palacinke s hoisin piletinom (R)
Posted By: Zoki
Subject: Palacinke s hoisin piletinom (R)
Date Posted: 27 Svibanj 2010 at 16:13
Palacinke s hoisin piletinom Sastojci: * 3 žlice hoisin umaka (kineski grill umak) * režanj cešnjaka, oguljen i smrvljen * đumbirov korijen (2,5 cm, oguljen i sitno nariban) * š žlica soja umaka * š žlicica ulja od sezama * sol i svježe mljeveni crni papar * 4 pileca batka, bez kože * š/2 svježeg krastavca, oguljenog (po želji) * š2 kupljenih kineskih palacinki * 6 mladih lukova, ocišcenih i narezanih po dužini na trake * slatki chilli umak, za posluživanje Priprema: š. Zagrijte pecnicu na š90°C. U vatrostalnoj zdjeli izmiješajte hoisin umak s cešnjakom, đumbirom, soja umakom, uljem od sezama, solju i paprom. 2. Dodajte pilece batke i promiješajte. Nježno pokrijte i stavite u hladnjak marinirati 3-4 sata, povremeno okrecuci piletinu. 3. Izvadite piletinu iz marinade i stavite je u tavu za pecenje. Marinadu sacuvajte. Pecite u zagrijanoj pecnici 30 minuta povremeno podlijevajuci marinadom. 4. Narežite krastavac na pola po dužini i izvadite sjemenke žlicom po sredini. Narežite na tanke trake. 5. Stavite palacinke na paru da se dobro ugriju ili ih ugrijte prema uputama na pakiranju. Tanko narežite vrucu piletinu i posložite po tanjuru s narezanim mladim lukom, krastavcima i palacinkom. 6. Stavite žlicu piletine na sredinu svake palacinke, a na vrh krastavce, mladi luk i malo umaka. Zarolajte i poslužite. 7. Chilly umak poslužite zasebno. Izvor: Niskokaloricna jela, specijalno izdanje za Vecernji list Ako volite, palacinke - ovo treba probati!  ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |