Recepti - Oslic s đumbirom (R)

Print Page | Close Window

Oslic s đumbirom (R)

Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=2682
Printed Date: 05 Lipanj 2024 at 02:06
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com

Topic: Oslic s đumbirom (R)

Posted By: Deni
Subject: Oslic s đumbirom (R)
Date Posted: 26 Travanj 2010 at 12:14

Umjesto oslica možete staviti bilo koju drugu vrstu filetirane ribe.

Sastojci:

800 g fileta oslica
đumbirov korijen
4 mlada luka
peršin
sol, papar
š žlica smeđeg šecera
2 velike žlice pinjola
2 velike žlice maslaca
š žlica vode

Priprema:

Mladi luk ocistite i nasjeckajte. Isto ucinite s peršinom, a đumbir ogulite i naribajte. Sve te stastojke pomiješajte u zdjeli i dodajte šecer, pinjole i š žlicu vode te stavite sa strane.

U međuvremenu oslic operite, posušite papirnatim ubrusom te ga zacinite solju i paprom. Uzmite foliju, otrgnite toliko komada koliko ima odrezaka oslica, i to u formatu 20x20 cm. Na svaki komad folije stavite oslic, prelijte zacinima, a na vrh stavite malo maslaca. Presavinite foliju preko svega, da se napravi mali paketic te stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva oko 20-ak minuta.

Oslic ce biti još ukusniji, ako ga ispecete na roštilju. Ovako spremljen oslic poslužite u foliji, sa slanim krumpirom ili kuhanim povrcem zacinjenim maslinovim uljem i cešnjakom.

Izvor http://www.finapapizza.com/ - www.finapapizza.com

-------------