Juha od šparoga (R)
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=2651
Printed Date: 04 Kolovoz 2025 at 19:26
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Juha od šparoga (R)
Posted By: Zoki
Subject: Juha od šparoga (R)
Date Posted: 21 Travanj 2010 at 09:59
|
Juha od šparoga http://img18.imageshack.us/i/juhaodsparoga.jpg/">  Ovdje ca vam super poslužiti ostaci šparoga koje ne možete upotrijebiti niti u jednom drugom jelu. Dakle od onih finih mekanih dijelova napravite fritaju ili nešto drugo, a od tvrdog dijela juhu. no ipak ostavite i nekoliko mekanih vrhova šparoga tvrdi dio stabljike šparoga koje niste upotrijebili u fritaji ili nekom drugom jelu Sastojci: 2 žlice maslinovog ulje 2 žlice oštrog brašna š l vode oko š dl vrhnja za kuhanje sol papar nasjeckani peršin 2-3 fete kruha starog dan ili dva š žlica maslinovog ulja Priprema: Tvrde dijelove šparoga operite pa stavite kuhati u litru vode i neka kuhaju dvadesetak minuta. Zagrijte maslinovo ulje, dodajte oštro brašno, neka malo zažuti pa uz stalno miješanje zalijte vodom u kojoj ste skuhali stabljike šparoga. Dodajte i koji mekani komadic šparoga, sol, papar i neka sve zajedno još malo kuha. Stari kruh narežite na kockice i na brzinu prepžite u tavici na maslinovom ulju. (ovo je po želji) U tanjur stavite juhu, po želji dodajte malo vrhnja za kuhanje, pospite nasjeckanim peršinom i na kraju dodajte još prepecene kockice kruha. Izvor: Nenina knjiga Uživajte u juhi, dobar tek FITovci!  ------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |
Replies:
Posted By: chaxy
Date Posted: 21 Travanj 2010 at 11:21
|
Hint: šparoge cete odgorciti ako ih kuhate u posoljenoj vodi u koju ste dodali prstohvat šecera i koju kap limuna. Neki dodaju i komadic maslaca, ali ja nisam probala.
Drugi ih vole baš zbog te njihove gorcine (super za detox) pa ne dodaju ništa. ------------- Strong is the new skinny. |