Piletina sa šparogama i rajcicama (R)
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Recepti
Forum Description: Zdravi recepti s piletinom, tunom, posnim, salatom...
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=2620
Printed Date: 23 Svibanj 2024 at 05:46
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Piletina sa šparogama i rajcicama (R)
Posted By: chaxy
Subject: Piletina sa šparogama i rajcicama (R)
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 09:33
|
Za 2 osobe:
500 g pileceg filea š6 šparoga š6 cherry rajcica Ružmarin Kopar Majcina dušica Peršin Maslinovo ulje Prošek ili bijelo vino Par kapi limunova soka Sol i papar š) Pecnicu ugrijte na 200°C. 2) šparogama odstranite donji tvrdi dio, a cherry rajcice razrežite na pola. 3) U jednu zdjelu stavite pileci file, rajcice, šparoge, pospite željenom kolicinom zacina, dodajte malo maslinova ulja i prošeka/bijelog vina i par kapi limunova soka. 4) Posolite i popaprite pa sve dobro izmiješajte 5) Uzmite komad aluminijske folije pa u njega stavite prvo povrce pa zatim pileca prsa preko i sve prelijte mješainom ulja i vina. Zamotajte foliju tako da na vrhu ostane cca 5 cm otvora i tako sve zajedno stavite u pleh. 6) Pecite 30-40 min. PS: Možete gotovo jelo preliti i s Acetom balsamicom.  ------------- Strong is the new skinny. |
Replies:
Posted By: Zoki
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 10:24
|
Zvuci veoma ukusno - definitivno se ovo treba probati!
------------- Fitness oprema i dodaci prehrani na : http://www.fitness.com.hr/shop.aspx - Fitness.com.hr WebShop-u - http://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/proteini.aspx - Proteini |
Posted By: chaxy
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 10:46
|
Modificirani recept Jamiea Olivera sa jednog domaceg bloga.
PS: hvala za fejs   ------------- Strong is the new skinny. |
Posted By: zmaj
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 12:56
ee chaxy zauzimas face sad
|
Posted By: chaxy
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 13:20
|
a nisam ni morala svoju sliku staviti ------------- Strong is the new skinny. |
Posted By: lady_namine
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 13:43
|
ili sparogama oguliti nozem za guljenje donji dio i skupiti sparoge u buket. isti ucvrstit gumom za tegle i onu tvrdu stranu stavit u kljucalu vodu na 2-3 minute! eto vam strucni recept za savrseno pripremanje sparoga bez da pola zavrsi u kanti za smece! u starije sparoge mozete dodati malo mlijeka i sirceta dok se kuvaju i sigurno nece ostati "drvenaste"! recept cu da probam ovih dana,sezona sparoga je pocela  |
Posted By: chaxy
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 13:54
amlo mi je ovo nejasno... kako ce se onda meki dio skuhati? i zašto sam 2-3 min ako šparogama treba cca š0 min da se skuhaju ( i to onom mekanom dijelu) 
inace, hvala za savjet, cula sam ja za to ali sam prelijena za napravit ga ------------- Strong is the new skinny. |
lady_namine wrote:Posted By: lady_namine
Date Posted: 15 Travanj 2010 at 14:58
|
pa mislila sam da 2-3 minute kuvas samo donji dio,pa onda nastavis dalje sa kuvanjem. ako ih kuvas prekratko,donji dio ostane drvenast,ako predugo,gornji dio se raspadne. zato ig prije pokupis fino u buket i povezes gumicom i onda kuvas samo donju polovicu sparoga,nakon 2-3 minute skines gumicu i nastavis dalje da ih kuvas citave. ili ako ih vec stavljas u rernu u neki sos,onda skuvas malo samo taj donji dio,a ostatak se onda ispece u rerni bez da se raspadne  |