http://www.fitness.com.hr/forum/ This is an XML content feed of; fitness.com.hr forum : Recepti : Piletina s curry-em na tajlandski nacin Copyright (c) 2006-2012 Web Wiz Forums - All Rights Reserved. Tue, 21 Apr 2026 20:49:55 +0000 Thu, 07 Oct 2010 14:31:09 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 10.14 360 www.fitness.com.hr/forum/RSS_post_feed.asp?TID=3676 http://www.fitness.com.hr/forum/forum_images/fitnesscomhr-logo.png http://www.fitness.com.hr/forum/ http://www.fitness.com.hr/forum/piletina-s-curryem-na-tajlandski-nain_topic3676_post62579.html#62579 Author: Zoki
Subject: 3676
Posted: 07 Listopad 2010 at 14:31

Piletina s curry-em na tajlandski nacin



Ukusno jelo s piletinom, specificno je što je pripremljeno na tajlandski nacin.
Isprobajte!

Sastojci za 4 osobe:
500 g   pilecih filea
500 g   riže
˝ žlicice šecera
š žlicica octa
š žlica   sojinog umaka
20 g   korijena đumbira
š00 g   mladih mahuna
š žlica   maslaca od kikirikija
š žlica   meda
š žlica   curry praha
400 ml   kokosovog mlijeka
sol, ulje za wok

Priprema:
Rižu operemo i stavimo u vrelu i posoljenu vodu. Dodamo šecer, ocat, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri dok sva tekucina ne nestane. Piletinu narežemo na trakice i stavimo u zdjelu. Zatim dodamo sojin umak, sjeckani korijen đumbira, izmiješamo sastojke, poklopimo i stavimo u hladnjak da odstoji najmanje jedan sat (tijekom mariniranja meso povremeno okrecemo). Potom meso kratko ispržimo u woku, na vrucem ulju za wok i izvadimo na stranu. Zatim u wok dodamo ocišcene i oprane mlade mahune narezane na duljinu, po prilici tri centimetra, pržimo dok malo ne omekšaju, te i njih izvadimo na stranu. Potom u wok, uz stalno miješanje, dodamo maslac od kikirikija, med, curry prah, kokosovo mlijeko i dalje povremeno miješajuci malo zgusnemo umak. Zatim vratimo meso i povrce, promiješamo i poslužimo s rižom.

izvor:hrt.hr

Dobar tek FITovci!

Ostale ukusne i zdrave recepte, možete pogledati u ovom podforumu ili rubrici - Recepti.
]]> Thu, 07 Oct 2010 14:31:09 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/piletina-s-curryem-na-tajlandski-nain_topic3676_post62579.html#62579