http://www.fitness.com.hr/forum/ This is an XML content feed of; fitness.com.hr forum : Recepti : Salata od bijele ribe i povrca (R) Copyright (c) 2006-2012 Web Wiz Forums - All Rights Reserved. Tue, 21 Apr 2026 16:09:08 +0000 Thu, 01 Jul 2010 11:21:02 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 10.14 360 www.fitness.com.hr/forum/RSS_post_feed.asp?TID=3154 http://www.fitness.com.hr/forum/forum_images/fitnesscomhr-logo.png http://www.fitness.com.hr/forum/ http://www.fitness.com.hr/forum/salata-od-bijele-ribe-i-povra-r_topic3154_post51730.html#51730 Author: Zoki
Subject: 3154
Posted: 01 Srpanj 2010 at 11:21

Salata od bijele ribe i povrca

evo jedne nestandardne salate s bijelom ribom.. Ukoliko ste fan zdravih salata i svih slicnih oblika, ovo morate probati:



Sastojci:

70 dkg bijele ribe (može i oslici fileti);
š limun;
zacini prema želji (metvica, kadulja, bosiljak, ružmarin, peršin);
š luk;
2 rajcice;
3 paprike;
vinski ocat, maslinovo ulje;

Priprema:

 Limun prepolovite i malo isjeckajte, pa stavite u tavu s lukom, zacinima parema želji, malo soli i papra. Pokrijte vodom. Kuhajte š0-tak mminuta. Dodajte ribu (može i filete) i vatru smanjite na minimum. Nemojte predugo kuhati. Izvadite i ohladite. Nasjeckanu rajcicu,papriku i zacine promiješajte.Kad se riba ohladi sve zajedno lagano umiješajte i zacinite octom i malo maslinovog ulja.  

Savjet:

Tijekom pripreme ribe treba biti oprezan jer je podložna isušivanju ili se prekuha. Da bi se to sprijecilo ribu s roštilja dobro je kratko pripremati na jakoj vatri. No, da se kuhanjem ili prženjem ne bi isušila trebala bi se spremati u puno vode s dodatkom ulja.

Savjet:

Salate mogu dobiti sasvim novu ukusnu notu s malim dodacima. Npr. krastavce možete pomiješati s vrhnjem ili jogurtom, rajcici dodati mozzarellu, a rikolu pomiješati sa solju, octom i parmezanom.

Savjet:

Po vrucinama treba izbjegavati klasicne vruce juhe, vec više konzumirati hladne juhe i juhe od povrca u raznim kombinacijama.

izvor:uppt.hr

FITovci, uživajte u ukusnoj i niskokaloricnoj salati!

Ako nekoga zanimaju neke druge salate, evo ih:
Salata od piletine
Salata s plodovima mora
Grcka salata
Salata od tunjevine i bijelog graha


]]> Thu, 01 Jul 2010 11:21:02 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/salata-od-bijele-ribe-i-povra-r_topic3154_post51730.html#51730