http://www.fitness.com.hr/forum/ This is an XML content feed of; fitness.com.hr forum : Nutricionizam : pomfrit u maslinovom ulju Copyright (c) 2006-2012 Web Wiz Forums - All Rights Reserved. Tue, 21 Apr 2026 19:16:10 +0000 Fri, 12 Dec 2008 10:32:55 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 10.14 360 www.fitness.com.hr/forum/RSS_post_feed.asp?TID=1157 http://www.fitness.com.hr/forum/forum_images/fitnesscomhr-logo.png http://www.fitness.com.hr/forum/ http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13686.html#13686 Author: tare
Subject: 1157
Posted: 12 Prosinac 2008 at 10:32

Svaka tvar (izuzimajuci ugljikohidrate) przena na vrucem ulju (bilo koje vrste) ma u sebi jednu substancu-akrilamid! U vecim koncentracijama je jako kancerogen. Stoga treba (i onaj koji se ne bavi fitnessom,vec samo sebi misli dobro) u sirokom luku izbjegevati cesto przenje hrane !
 ]]> Fri, 12 Dec 2008 10:32:55 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13686.html#13686 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13683.html#13683 Author: Theia
Subject: 1157
Posted: 12 Prosinac 2008 at 08:25

 aaaaaaaaaaa daaaaaaa.... nisam ga nikad probala i nije mi nešto napet
]]> Fri, 12 Dec 2008 08:25:01 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13683.html#13683 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13548.html#13548 Author: Daemona
Subject: 1157
Posted: 02 Prosinac 2008 at 12:43

batata pretpostavljam ]]> Tue, 02 Dec 2008 12:43:39 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13548.html#13548 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13542.html#13542 Author: Theia
Subject: 1157
Posted: 02 Prosinac 2008 at 11:01

 Slatki krumpir..... Mmmmm, a kakav je to?!
]]> Tue, 02 Dec 2008 11:01:14 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13542.html#13542 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13540.html#13540 Author: Hammerstrength
Subject: 1157
Posted: 01 Prosinac 2008 at 21:11

Fresh wrote: Krumpir je brz ugljikohidrat jer ima visoki GI. Takve namirnice bi se trebale koristiti neposredno nakon fizicke aktivnosti jer brzo vracaju inzulin u normalu, a u ostalim situacijama bi ih trebalo izbjegavati...

Onda ne pricamo o istom krumpiru, i priznajem grešku jer sam trebao navesti koji krumpir. Vjerojatno si mislio na obicni kuhani, ciji je GI 80, što i nije toliko jako visoko da bi se koristio neposredno iza fizicke aktivnosti kako ti kažeš (usporedi grožđani i krumpir po GI)... a riža koja je tako popularna u bb svijetu ima GI 70-75 tako da ne vidim neku bitnu razliku između ove dvije namirnice a opet sigurno je bolja opcija kuhani krumpir nego pomfirt, keksi, kolaci itd...

Nadalje, slatki krumpir, ima GI svega 50...
]]> Mon, 01 Dec 2008 21:11:43 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13540.html#13540 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13538.html#13538 Author: Fresh
Subject: 1157
Posted: 01 Prosinac 2008 at 15:20

Krumpir je brz ugljikohidrat jer ima visoki GI. Takve namirnice bi se trebale koristiti neposredno nakon fizicke aktivnosti jer brzo vracaju inzulin u normalu, a u ostalim situacijama bi ih trebalo izbjegavati... ]]> Mon, 01 Dec 2008 15:20:14 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13538.html#13538 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13534.html#13534 Author: Theia
Subject: 1157
Posted: 01 Prosinac 2008 at 10:51

 Pricala sam baš prije dva danas s frendom pa mi je rekao da je citao negdje da su napravili neke velike studije o štetnosti pomfija u ulju i da su otkrili da je jaaaaaaaako kancerogen, da lošije stvari od toga nema i da sad u sljedece 2 god slijede velika dokazivanja štetnosti, a nakon toga da ce se sve stvari slicne tome - npr. cips i ostala takva "jela" morati povuci iz prodaje u cijelom svijetu.

A dok se to ne dogodi valja se prisjetiti:

• uh + m = ni pod razno dobra kombinacija
• ulje pod visokim temperaturama mijenja svoj sastav - nije bez veze djevicansko iliti hladno prešano maslinovo ulje najbolje i jedino za koje se govori da je zdravo.
  

]]> Mon, 01 Dec 2008 10:51:04 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13534.html#13534 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13533.html#13533 Author: Daemona
Subject: 1157
Posted: 30 Studeni 2008 at 21:53

opcenito przenje u ulju ne valja
zato jer ulje mijenja svoja svojstva termickom obradom...
maslinovo je nesto bolje od obicnog biljnog ulja...ali nije to opet nikakva zdrava kombinacija

 
]]> Sun, 30 Nov 2008 21:53:47 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13533.html#13533 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13514.html#13514 Author: Signorina
Subject: 1157
Posted: 29 Studeni 2008 at 12:58

jedna_mala wrote: da li to ulje postaje nezdravo zbog termicke obrade?

navodno da da, neki kazu cak i kancerogeno. sad dal je istina, nemam pojma, ja ga obozavam i vecinu toga radim na njemu. dobro, pomfri bas i ne, jer je junk kak god okrenes, onda tak svejedno koje je ulje.
]]> Sat, 29 Nov 2008 12:58:11 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13514.html#13514 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13513.html#13513 Author: Hammerstrength
Subject: 1157
Posted: 29 Studeni 2008 at 10:41

jedna_mala wrote:  pomfrit pecen u maslinovom ulju spada li pod zdravu hranu? da li to ulje postaje nezdravo zbog termicke obrade?

Jednako kao da pitaš spada li hot dog da integralnim pecivom u zdravu prehranu

Najveci problem nije krompir, ili hrenovka, vec kombinavija uh + m. To si vec trebala znati

Btw, kropmir ne bih stavio pod jednostavne U, pogotovo ako je kuhan.


]]> Sat, 29 Nov 2008 10:41:28 +0000 http://www.fitness.com.hr/forum/pomfrit-u-maslinovom-ulju_topic1157_post13513.html#13513