Bio Kakao masa - 250 g

Opis proizvoda:

Kakao masa (kakao liker) je smeđa zrnata masa zdrobljenih zrna kakaovca.

Karakteristike proizvoda:

• 100% organski proizvod
• Snažan antioksidans
• Sadrži mnoge važne vitamine i minerale
• Nizak glikemijski indeks
• Prigodno i za vegane

Kakao je vrsta tropskog drveta, dio zimzelene porodice koja je temelj u proizvodnji čokolade u sirovom obliku, prije dodavanja masti, šećera i ostalih zaslađivača.

Dakle, kakao masa je osnova svih čokoladnih proizvoda. Od kakao mase nastaje čokolada, kakao maslac, kakao prah i svi drugi čokoladni proizvodi. Naravno, možete uživati u kakao masi, u osnovnom obliku, jer to je ništa više nego nezaslađena čokolada.

Kakao sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, vlakna, željezo, kalcij, magnezij, vitamine B, C i E te mnoge druge hranjive tvari, a o njegovoj nutritivnoj vrijednosti dovoljno govori činjenica da ga se zove "hranom bogova". Ne sadrži šećere.

Način primjene:

Kakao masa može se koristiti u receptima s čokoladom. Ako smjesi dodate kakao maslac, dobiti ćete kremastu čokoladnu bazu. Kombiniranjem kakao mase s agava sirupom ili medom, koja je ohlađena u hladnjaku, dobivate ukusnu sirovu čokoladu.

Kakao masa se također može koristiti u pripremi čokoladnih smoothieja. Budući da je kakao masa dosta čvrsta, preporuča se koristiti jaki mikser da se svi sastojci dobro izmiješaju.

Pakiranje:

250 g