4.11.2009. | 2
| PIŠE:
Gastrodiva
Često pokušavam u kuhinju uvesti neke nove stvari, neke nove okuse pa i kombinaciju namirnica i takvi eksperimenti mi često uspiju. Ovo je recept koji je čak uspješno i prošao testiranja, ali nitko nije izrazio želju čestog gostovanja tog jela na našeg stolu. Ipak, malo pomalo, ja ću pokušati bar svakih petnaest dana ovakva i slična jela servirati pa će to nadam se na "mala vrata" ući u našu kuhinju.
23.10.2009. | 2
| PIŠE:
Gastrodiva
Slanutak je namirnica koja se u našim krajevima baš previše i ne koristi, a to je velika šteta jer je bogat bjelančevinama, željezom i kalcijem što je super za sve, a posebno za vegeterijance.
16.10.2009. | 9
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Ove zdrave zelene bombe snižavaju kolesterol i bogate su nezasićenim masnim kiselinama što daje vašem tijelu snagu i štiti vas od boli. Istraživanja su pokazala da su sportašice koje su jele manje od 20% masnoća, bile podložnije ozljedama nego one sportašice koje su konzumirale barem 31%.
13.10.2009. | 3
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Svatko tko se imalo stručno bavi prehranom, najprije će vam preporučiti unos svih nutrijenata putem hrane. Jer ćete uz vitamine hranom unijeti i ostale nutrijente te nenutritivne tvari poput fitokemikalija koje će također koristiti vašem organizmu. Unos suplementima preporučit će vam se samo u iznimnim situacijama deficita nekog nutrijenta.
7.10.2009. | 0
| PIŠE:
Iva Pranjić
Svako godišnje doba ima svoje namirnice koje "proizvodi", koje upravo u vrijeme dozrijevanja nutricionistički sadrže sve elemente koji su nam potrebni za funkcioniranje organizma i protočnost energije. Makrobiotika ide u tome korak dalje pa korištenje sezonskog voća i povrća u pripremi jela definira načinom pripreme, dobivajući tako najviše od hrane.
5.10.2009. | 4
| PIŠE:
Monika Ravlić
Diuretski učinak imaju neke namirnice i njihovom konzumacijom se pomaže stimulacija metabolizma (izmjena tvari). Želite li izgubiti koji kilogram ili općenito "očistiti" organizam takve namirnice treba uvrstiti u svakodnevnu prehranu.
30.9.2009. | 1
| PIŠE:
Gastrodiva
Ako želite razbiti monotoniju nekoj od večera u toku ovog tjedna, evo prilike da to napravite već sutra. Ako se odlučite dragu osobu iznenaditi sa ovakvom salatom, oslobodite se. Luk i češnjak tokom pečenja skroz izgube svoj intenzivan miris, pa ako ste planirali akciju – samo naprijed!
23.9.2009. | 0
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Krcat vitaminom C, beta-karotenom, vitaminom B6 i magnezijem, bosiljak možete pronaći u 50 različitih varijanti, kao što su i čak ljubičasti ili žuti. Ova se začinska biljka izvrsno slaže s jelima od rajčice. Također je i jedan od glavnih sastojaka tradicionalnog pesto umaka.
16.9.2009. | 0
| PIŠE:
Gastrodiva
Možda ćete reći kad pročitate sastojke da je to rižot, ali zbog šafrana u sebi i zbog miješanja mesnih i ribljih sastojaka, ovo je recept za paellu, nacionalno jelo Španjolaca, koje je nastalo kao i većina naših jela zbog čiste neimaštine, pa bi se u nju stavljalo što bi se našlo u kući.
9.9.2009. | 0
| PIŠE:
Gastrodiva
Sam način pripreme nije kompliciran, najteže je ribu očistiti i onda izvaditi kost pa od njih napraviti šnicle. Kad to uradite, sve drugo je čista zezancija. Recept nije ni skup, a možete kompletnu pripremu napraviti par sati prije, ako ste ovo možda planirali kao lagano predjelo.