Citrusi (agrumi) bogati vitaminima a siromašni kalorijama
Prehrana

Citrusi (agrumi) bogati vitaminima a siromašni kalorijama

Uvriježeno je ali i opravdano mišljenje da citrusi odgađaju starenje, čuvaju tkiva, jačaju krvne žile i kožu čine mekšom. Citrusno voće i njihovi sokovi zaštićuju tijelo svojim antioksidativnim sastojcima, te jačaju imunološki sustav.

Najpoznatije vrste citrusnog voća su slatka naranča, limun, mandarina, grejp, limeta, gorka naranča i mnoge druge.

Mandarinama, limunom, narančama smo se častili cijelu zimu pod isprikom kako su prepuni vitamina C, čuvaju nas od prehlada, poboljšavali smo okus čaja limunom...Čemu onda prestati i preko ljeta? Možda su manje dostupni, i sezonsko voće je puno jeftinije, ali su duplo više osvježavajući nego npr. jabuka ili kruška a osvježenja u vrućinama itekako treba.

Za obogaćivanje arome jela upotrebljava se kora i meki dijelovi ploda limuna. Kora ploda sadrži glikozide, eterična ulja, hesperidin koji jelima daju vrlo svojstven miris i okus. Kako se citrusi najčešće konzumiraju u svježem obliku ili kao sokovi, unos obilja vitamina i minerala koje sadrže siguran su način dobre opskrbe organizma ovim visokovrijednim nutritivnim tvarima.

Njihova korist nije samo u hrani, oni se stoljećima rabe u kozmetici, za ljepotu lica i tijela. Uz obilje organskih kiselina, beta karotena, pektina, terpena, kalcijevog oksalata, citrata te malu energetsku vrijednost citrusi su dobro prihvaćeni kod osoba koje žele fit izgled i light osjećaj (znači za sve nas)!

Mandarina je po svom sastavu vrlo slična naranči. U 100 g mandarine ima 30 mg vitamina C (naranča na istu količinu ima 50 mg C vitamina), a tu su i vitamini B skupine, minerali kalcij, magnezij, cink, pa čak i 160 mg kalija, koji je, između ostalog, zaslužan za dobar rad srca.

Svježe iscijeđen sok mandarine savršen je odabir za dobar početak dana. U 100 g soka od mandarine ima 180 mg kalija, 18 mg kalcija, 8 mg magnezija, 14 mg fosfora, a tu su i željezo, cink i bakar, uz obilje antioksidativnih fitokemikalija. Moram i posebno istaknuti da su skroz siromašni kalorijama npr. 100 gr. naranče ima 48cal , limun 43, nektarina 50 kcal... shvatili ste. Možete u njima uživati koliko vam se da.

Citrusi kao kozmetika

Budući da sadrže obilje vitamina C i E, minerala i elemenata u tragovima (željezo, kalij, kalcij, fosfor) te limunske kiseline, pektina, limunovog ulja i bioflavonoida, limun, odnosno njegov sok i ulje, kao i preparati na bazi limuna, učinkovito čiste, jačaju i učvršćuju kožu, te potiču obnavljanje njenih stanica, zbog čega se preporučuju svim vrstama kože. (izuzetak jako suha koža lica - ako se čisti preparatima na bazi limunske kiseline a ne ulja će dodatno isušiti kožu).

Maska za masnu kožu

Najprije izmiješajte 60 ml slatkog vrhnja s 5 g propolisa u prahu i pustite da odstoji oko sat vremena. Masu potom zagrijte na laganoj vatri. Maknite s vatre, umiješajte 50 g meda i 10 ml soka od limuna, pa pustite da se ohladi. Masku zatim nanesite na lice i pustite da se osuši. Osušenu masku odstranite mlakom vodom.

Maska za nečistu kožu

Izmiješajte 3 žlice punomasnog mekog sira, 1 žumanjak, 1 žličicu ulja pšeničnih klica i sok od pola limuna. Masku protiv mitesera i prištića nanesite na lice, pustite da djeluje 20 minuta, a potom je isperite mlakom vodom.

Lifting za lice

Izmiješajte sok od pola limuna sa žlicom tople vode. Mješavinu, koja zateže kožu i briše borice, vatom nanesite na lice dvaput dnevno.

Kupka za njegu tijela

Na kolute narežite pola kilograma biološki uzgojenih limuna, prelijte ih uzavrelom vodom i pustite da odstoje sat vremena. Tekućinu potom dolijte u vodu za kupanje i uživajte dvadesetak minuta.

Ulje protiv celulita

Izmiješajte po 7 kapi eteričnog ulja naranče, lavande i borovice s 50 ml ulja jojobe. Nakon kupanja ili tuširanja, mješavinom masirajte dijelove tijela zahvaćene celulitom.

Pakung za oštećenu kosu

Izmiješajte sok od 1 limuna, 1 žlicu meda, 2 žumanjka i 1 bjelanjak. Masirajući, masu nanesite na kožu glave i kosu, ostavite da djeluje 10 minuta, a potom dobro isperite. Ako je kosa izuzetno suha, masi možete dodati 1 žličicu ulja pšeničnih klica.

Kakav vam je članak?
Pročitaj i ovo:
  • Med - tajnovita slast x 11
    Med je vrlo je sladak, proizvodi se u seoskim kućanstvima, vrhunski kuhari sve više ga koriste u restoranima, može se naći na policama trgovina probranih prehrambenih artikala, a znanstvenim istraživa...
  • Mahune - najhranjivije povrće x 5
    Mahune će vas kvalitetno i bogato nahraniti godeći vam i gastronomski i nutricionistički. Mahune su povrće iz skupina mahunarki, baš kao grah, grašak, leća, slanutak. Povrće iz te skupine posebno je h...
  • Limun - izvor zdravlja i ljepote x 16
    Limun je poznat kao "lijek za sve", jer su i njegov sok i korica bogati izvori antioksidansa poput vitamina C i flavonoida koji stanice štite od starenja, infekcija i mnogih zdravstvenih problema, a o...
Na forumu ima 0 komentara na ovu temu
Forum
Opcije
Isprintaj
Veličina slova

Objavljeno: 07.06.2008
Piše: