Slim Fast dijeta postoji već neko vrijeme na tržištu no u posljednjim mjesecima je dobila "ušminkavanje". Točnije, od prvotne verzije dijete u kojoj nema klasičnih obroka već se svi obroci dobivaju u shakeovim i sličnim zamjenskim pločicama i obrocima, nova verzija dijete omogućava jedan klasičan obrok u danu te je znatno liberalnija od prve verzije.

"3-2-1 Plan"

Plan prehrane po načelima ove dijete se sastoji od međuobroka u obliku pločica i drugih snackova. Obroci su u obliku shakeova i pločica, a 1 obrok se sastoji od svježe pripremljenih namirnica prema određenim nutritivnim podjelama i načelima.

Prema Slim Fast dijeti, hrana se bazira na tzv. "3-2-1 Planu". Svakodnevno se jedu 2 Slim Fast zamjenska obroka, tri 100-kalorijska obroka u obliku pločica, voća, povrća ili orašastih plodova te jedan 500-kalorijski glavni obrok. Prema pobornicima ovog načina gubljenja kilograma, u tjedan dana se gubi maksimalno 1 kilogram na težini čime se ne ugrožava zdravlje.

Zamjenski obroci po Slim Fast dijeti uključuju 200-kalorijske proteinske pločice, pripremljene proteinske shakeove i proteinske shakeove za pripremu s malomasnim mlijekom.

U 100-kalorijskim međuobrocima nalaze se različite pločice, voće (naranče, višnje, banana, grejpfrut ili kruška), mrkva, pistacije ili nemasni jogurt.

Glavni obrok koji sadrži 500 kalorija se određuje po ovom načelu: polovica tanjura treba biti ispunjena povrćem (mahune, mrkva, patlidžan, špinat ili brokula), četvrtina proteinima (govedina, piletina, puretina, riba ili tofu) te preostala četvrtina škrobi (integralna tjestenina ili kruh, smeđa riža, krumpir ili kukuruz). Po načelima ove dijete ništa inje potpuno zabranjeno, pa čak ni alkohol.

Na ovoj se dijeti može ostati neograničeno dugo, odnosno dok se ne dosegne željena težina. Kad se dosegne željena kilaža, preporučuje se zadržati jedan zamjenski obrok te do 2 zamjenska međuobroka. No, budući da se radi o unosu od samo 1200 kcal dnevno što je ispod bazalnog metabolizma mnogih ljudi, potrebno je konzultirati se i s liječnikom.

Uz navedene zamjenske obroke i međuobroke, Slim Fast dijeta savjetuje i redovito vježbanje, uključujući trening snage i hodanje, no ova dijeta ne savjetuje neki specifičan program treninga.

Nedostaci Slim Fast dijete

Najveći nedostatak ove dijete koju ističu osobe koje su je pokušale slijediti jest monotonija obroka, malen izbor namirnica te nemogućnost održavanja motivacije za ustrajanje na "življenje na proteinskim i drugim pločicama i shakeovima". Posebno je to teško za one koji imaju značajni višak kilograma i navikli su na unos veće količine hrane da se gotovo potpuno odreknu "normalne" hrane i prebace se na zamjenske obroke. Posebno je to problem sa shekovima koji teško mogu zamijeniti kruti obrok.

Dodatni nedostatak ove dijete jest manjak edukacije: naime, osoba koja je na ovoj dijeti ništa neće naučiti o nutrijentima, njihovom kombiniranju ni načinima kako da stekne zdravije prehrambene navike. Umjesto toga, dobit će napitke i čokoladice koje moraju jesti u određeno vrijeme, bez razmišljanja. Vrlo je velika opasnost da će se, nakon prestanka s ovim režimom, kilogrami vratiti i dodati još pokoji.

Stoga, od dijete tražite da dostignete željene kilograme, ali i da održite mišićnu masu, istopite masno tkivo te naučite imati prehrambene navike kojima ćete i u budućnosti moći regulirati svoje obroke, kontrolirati težinu i održavati zdravlje.

Dnevni plan prehrane prema Slim Fast dijeti

Doručak

• Proteinski shake, okus šokolada, miješan u mlijeku

Međuobrok:

• 150 g borovnica

Ručak:

• Proteinska čokoladica (50 g)

Međuobrok:

• Proteinska čokoladica (35 g)

Večera:

• 200 g puretine, 1 manje integralno pecivo, zelena salata, 1 žlica maslinovog ulja

Međuobrok:

• 1 naranča

Objavljeno 03.07.2019.