D: Ukusno i zdravo: Pašteta od pilecih jetrica

koja debuloza...zdravo....poznavajuci prehranu i dodatke prehrani tovilica u uzgoju i fiziololku funkciju jetre za predpostavit da vecina hormona koja se daje piletini u ovu se nalazi u jetri pošto je ona filter i vjerovatno zbog ubrzana rasta djelom pogodena masnom distrofijom.uzevši u obzir da su steroidi sastavom iz holesterola ta vaša delicija je sve al nikako zdrava...uz ionako veliku kolicinu zasicenih lipida,dodatak žumanjca obilnog kolesterolom i sama majoneza ni blizu na spada u "poželjnu hranu"....daleko miljama od zdravo

@ Jokemass - slazem se sa time sto si rekao. No tako mozemo ici unedogled oko hrane. Mislis li stvarno da posni sir kojeg svi toliko hvale kao zdravog dolazi sa farme bake Branke koja je hrani bez tova , hormona rasta itd? Mlijecni proizvodi i mlijeko takoder obiluju gomilom hormona, antibiotika itd. Pileca prsa su ista stvar. Ljudi misle da ako kupe u Konzumu ili gdje god, i pise 100% hrvatsko ili sto god da je to onda domace. Nazalost, zivimo u takvom dobu, globalnog konzumerizma i ukoliko nije Vam vasa baka osobno dala svog pilica, sir ili mlijeko, zaboravite na to da nije tretirano na neki nacin. Nadalje, kolesterol koji unosimo putem prehrane kod 95 % ljudi nece utjecati na promjenu razine loseg kolesterola (LDL). Kolesterol koji mi imamo (govorim o povisenom LDL-u) nije nastao od 2 obroka majoneze ili 2 zumanjka vec losih prehrambenih navika koje imamo godinama. Jetrica, svinjska, teleca, pileca takoder su kvalitetan izvor zeljeza. Sto se tice zumanjka iz jaja, vecina vitamina, minerala se nalaze u žumanjku. To fanaticno bacanje zumanjka iz apsolutno svakog jajeta je apsurdno. Razumijem da ako jedete 10 jaja u jednom obroku, ali iskreno koliko ljudi na site-u ovdje toliko unosi u jednom obroku? Bacanje zumanjka iz 4 jaja narocito ako imas pravilno slozenu prehranu ne utjece na ama bas nista, i ima vise beneficija nego negativnih posljedica. Poanta price je da ako zivis zdrav zivot (govorim o aktivnom zivotu sa kvalitetnom prehranom) da pasteta od pilecih jetrica u kojoj ima 2 zlice majoneze i senfa i zamislite, cak 2 tvrdo kuhana jaja a to sve necete pojest u jednom obroku i jest svaki dan samo to 365 dana u godini, vec mozda 1 dnevno kao neki meduobrok, nece nista uciniti lose po pitanju Vaseg zdravlja.

Mr G., to govori u svoje ime. Ja majonezu ne konzumiram. Samo sam rekla svoje mišljenje, iza kojeg i dalje stojim. Samo vi navalite na jetricu i uživajte. Ko voli, nek' izvoli!

Bravo za tvoju kulturu! Impresionirana sam. Necu da se raspravljam ZATO ŠTO SAM NAPISALA SVOJE MIŠLJENJE O *UCKIN' BLOGU! A ti si nabijaj u dupe što god želiš!

@ Aza - ovakvom izrazanju ovdje nije mjesto stoga ako imas ista za reci onda reci na pristojan nacin...

@Smajlica - priznajem tvoje misljenje i samo sam iznio svoje :)

@Smajlica: Jetra su spremište glikogena, a glikogen je polisaharid glukoze na što inzulin reagira, kako ti kažeš podivlja. Ako nekog zanima nutritivna vrijednost pilecih jetrica (100g), sljedece su: 135 kcal; 2.6g UH; 4.0g M; 22.1g P što svakako nije loše

Nema na cemu, zato smo ovdje da razmjenjujemo korisne informacije. Nemoj tugovati za jetricama kad ti škode, ima puno drugih visokokvalitetnih izvora proteina. Pozz :)

GrannySmith wrote: @Smajlica: Jetra su spremište glikogena, a glikogen je polisaharid glukoze na što inzulin reagira, kako ti kažeš podivlja. Ako nekog zanima nutritivna vrijednost pilecih jetrica (100g), sljedece su: 135 kcal; 2.6g UH; 4.0g M; 22.1g P što svakako nije loše

Hmmm..........nebih se složio s ovim obrazloženjem za inzulin, koji se nebi smio dizati od jetra.
Sama si napisala koliko UH ima na 100g jetra, misliš li da tih 2 g UH može izazvati "divljanje" inzulina?

BTW SMilica, od kud znaš da ti jetra dignu inz? mjeriš inzulin poslje konzumacije istih?