Moj dnevni / tjedni jelovnik

Mi doma ili ih pržimo na tavi sa što manje ulja, ili na brudet. Ako te zanima samo reci.
Možeš i napraviti filete, tako da skineš samo srednju kost, pa ih napraviš u umaku od rajčice i jedeš s rižom, tjesteninom ili s čim već voliš. Takve filete možeš i ispohati (odnosno na masnom papiru ispeći) ispanirane (ili kako se to već kaže haha, mislim na one krušne mrvice, brašno i jaja)
Čula sam jednom da se mogu raditi i pljeskavice od njih, samo moram naći recept

Ja sam ovako nekako radila, ne sjećam se točno jer ja to uvijek otprilike
Pržiš luk, dodaš češnjak, pasiranu rajčicu (može i pelat, a ako imaš svježu mislim da bi mogla i ona samo je onda još pržiš s lukom), staviš riblje filete, doliješ vina, vode, ali ne previše.. Bitno je da promješaš ribu dok je sirova skroz jer će se inače zgnječiti, a tijekom kuhanja promješaj tako da okrećeš samo lonac u kom kuhaš

Meni osobno paše :)
Volim ljuto i uvijek stavljam u takve umake chily
Al nemoj pretjrati ko ja jučer s juhom od kukuruza pa su svi bili crveni haha, ali meni je bila skroz dobro začinjena

To je to :D
Ja sam u kauflandu kupila chily papričice u mlincu, kao papar, to mi je baš
Jednom kad je bio grčki tjedan u lidlu, uzeli smo feferone punjene feta sirom, kako su dobri bili

Edited by never-give-up - 28 Srpanj 2014 at 09:06

Sad je španjolski i portugalski, tako da ima ljute hrane :) navratit cu sigurno
U lidlu kupujem posni, skutu, puno mi je bolja nego obični posni

A nisam ga prije nikad kupila, nego tek u zadnje vrijeme pa mi je dobar
Znam da nema, daleko je to od sira

treger wrote: ekipa, jel netko jeo posni pomijesan sa maslacem od kikirikija?

ja sa svojim home made maslacem i mogu ti reć da je meni to prefino

jedno pitanje jos. jel jusna zlica ona obicna kasika u kuhinji ili?