Muz je jucer spominjao pizzu, pa su mi narasle zazubice od same pomisli na nesto sa sirom. Nekakvo cudo se dogodilo, pa mu se nisam pridruzila, vec se potrudila smisliti - sto bi mi bio zdraviji i pametniji izbor koji bi mi utazio glad za sirom?
I tako sam narezala pola luka i nabacila na vatru s malo kokosova ulja. Dodala bucine sjemenke da se i one malo preprze, pa papriku. Bilo je neke kuhane sunkice u frizideru kojoj uskoro istice rok, zasula sam je s poprilicnom kolicinom origana i ubacila u mix. Kako mi se cinilo da nedostaje jos malo nekog povrca, ubacila sam brokulu i saku spinata te cekala dok voda ispari. Konacno, zamijesala sam 2 jaja, mozarellu (neku light iz Lidla, sto mi je nutritivno se cinila OK) & malo whey-a bez okusa te prelila preko svega. Na laganoj vatri se to lagano sljubilo, a kad se mozzarella na vrhu otopila okrenula sam malo i na drugu stranu. Meni se inace ovakve stvari dosta zalijepe pri dnu. Posluzila sam se papirom za pecenje da se to ne dogodi. Konacan rezultat je bio ovo:
Na kraju, samo cu reci da je meni bilo ekstra ukusno i da nisam narucila pizzu. A nutritivno je to izgledalo ovako:
550 kcal, ugljikohidrati 17g (10g secera), masti 24 g, proteini 64 g.
Puno bolje od pizze!
Tako da ako bar jos 1 osobi pomogne ovakva ideja, moj trud nije uzaludan :)
Objavljeno 07.08.2017.