Fitness.com.hr
Često zapravo ne znam što bih jela. Kako preskakanje obroka nije opcija, tada najčešće pribjegavam metodi "strpaj u salatu sve što imaš u hladnjaku". Često to isto učinim i kad mi netko neplaniran dođe u goste. Osim što gosti odu siti, često se iznenade onime "što sam ovaj put smislila", ni ne sluteći da nema apsolutno nikakve šanse da bih taj isti recept mogla ponoviti (osim ako ga, kao ovaj put, ne zapišem).
No, kad vam u goste bane netko tko je puno putovao po svijetu, onda vaša "ideja" dobije još egzotičniju dimenziju! Prije par dana mi je u goste došla prijateljica Dagmar za koju uvijek kažem da je "kod kuće onoliko koliko treba veš mašini da opere i osuši kovčeg njezine robe". Zbrljala sam neku salatu, a ona je sretno uzviknula: "Oh, pa nisam znala da si bila na Tajlandu! Ovo je tipičan tajlandski obrok!" :)
Evo i vama moja "tajlandska salata":
- 150 ml kokosovog mlijeka
- 3 žlice maslaca od kikirikija (nezaslađeni)
- 3 žlice cijeđenog soka svježeg limuna
- 1 čajna žličica curryja
- 1/2 čajne žličice himalajske soli
- šaka baby špinata
- 2 mlada luka
- 1 mango, oguljen i narezan na kockice
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 1 avokado, oguljen narezan na kockice
- šaka indijskih oraščića, usitnjeni
- malo svježeg peršina, za dekoraciju
Od kokosovog mlijeka, maslaca od kikirikija, iscijeđenog limuna, curryja i soli sam napravila dressing. Sve sam pomiješala u blenderu i ostavila u hladnjak dok sam ostalo pripremala i sjeckala.
Na dno tanjura sam stavila listove baby špinata, a na njega ubacila sve ostalo (osim peršina). Namjerno nisam miješala već sam svaki sastojak ostavila na svom dijelu tanjura, da bude šarenije i zanimljivije. Jedino sam peršin posula odozgo, po svemu. Nakon toga sam izvadila dressing iz hladnjaka (koji se u međuvremenu malo stvrdnuo) i zalila povrće njime.
Učinilo mi se da će svega toga biti previše, no nakon 15 minuta nije više bilo ničega. Čak ni dekoracije.
Objavljeno 08.04.2015.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,70%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji2komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija