Fitness.com.hr
Jelena voli egzotičnu hranu. Točnije, Jelena voli hranu. A kad se zaigra u kuhinji svašta dobroga ispadne pa je ponekad gnjavim i da mi pošalje recept za objavu.
Evo jedne nove ideje iz njene kuhinje.
- 2 žlice maslinovog ili kokosovog ulja
- 1 glavica luka
- 1 manji patlidžan
- 1/2 tikvice
- 1/2 paprike
- pelati
- začini po želji
- 2 jaja
- 1 mozzarella
Na 2 žlice maslinovog ili kokosovog ulja, dinstati nasjeckani (ne sitno) luk i dodati 1 nasjeckani manji patliđan. Dodati malo vode i pustiti da se dinsta, pa dodati pola (veće) nasjeckane tikvice, i pola (veće) ili cijenu (srednju) nasjeckanu papriku.
Ne sjeckati na sitne kockice već na deblje prutiće.
Dodati pelate sa sokom (ili iz limenke ili domaću rajčicu) i začiniti po želji i ukusu (ja sam stavila malo soli i dosta harrise i ubacila sam jednu isjeckanu čili papričicu da bude ljuto).
Pustiš da kuha na laganoj vatri, dok sok od rajčice ne ispari (ne skroz, želimo umaka!). Pola tog "sataraša" sam iskoristila za prilog za ručak, a pola za doručak iliti shashuku.
Rasporediš taj sataraš na tavi i napraviš 2 male udubine u koje baciš 2 jaja (kao "na oko"), poklopiš i pustiš na laganoj vatri da se jaje "skuha" do željene konzistencije (najbolje malo ipak tekuće ostaviti pa taj žumanjak fino paše s umakom od povrća).
S obzirom da je moja shashuka bila ljuta, stavila sam 2 jaja, a ne tri i okolo mozzarelu koja se super rastopi i ublaži ljutinu :)
Objavljeno 12.07.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,75%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija