Fitness.com.hr
Prije par godina sam se upoznala s nekim osnovnim principima raw kuhinje. I iako to nije vrsta prehrane na koju bih osobno ikada potpuno prešla, primarno zbog moje ljubavi prema nekim namirnicama koje nije baš preporučljivo jesti sirovima (jaja, meso, riba), iako postoje cijela jedna domena raw kuhinje koju jako volim - radi se o raw slasticama!
Gotovo da bez imalo dvojbe mogu reći da nijedan termički obrađen kolač nije tako fin, kakvi su neki raw kolači koje sam imala prilike probati! Stoga, donosim vam jednu jednostavnu ideju za pripremu raw (sirovog) kolača s limunom.
Ovaj kolač je veganski, bez glutena i bez žitarica.
Sastojci za podlogu:
- 120 g oraha ili drugih orašastih plodova, po želji
- 15 g kokosovih mrvica
- 4 datulje, oguljene
- 1/2 žlice ribane korice limuna
- 1/2 žličice cijeđenog soka limuna
Sastojci za kremu:
- 150 g kokosovog ulja
- 100 g kokosovog mlijeka (kreme)
- 1 žlica meda
- 4 žlice ribane korice limuna
- 3 žličice cijeđenog soka limuna
- malo kurkume, za boju
Sve sastojke za podlogu stavite u blender i dobro izmiješajte dok ne dobijete ljepljivu, kompaktnu smjesu. Istresite smjesu u protvan u koji ste stavili papir za pečenje, pa je poravnajte po vrhu i dobro stisnite.
U posudi promiješajte kokosovo ulje i mlijeko i lagano zagrijte dok se potpuno ne pretvori u tekućinu. Potom dodajte sve ostale sastojke i miksajte. Smjesu potom istresite na podlogu, poravnajte po vrhu i stavite u hladnjak na 15-ak minuta, da se stvrdne. Potom narežite i navalite ;)
Kolač držite u hladnjaku, dok se ne pojede, a to će biti vrlo brzo. Garantiram!
Objavljeno 24.10.2016.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,74%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija