Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Čokoladne čili kockice

čili kockice

"Nemoj cure gnjaviti trening vratolomijama već im radije napravi neke kolače", poručila mi je nekidan Jelena, nakon što sam Sanji i Mileni u gymu predložila (jednu u nizu) "trening poslastica".

Njenu sam uputu ozbiljno shvatila i prionula pripremi kolača, a kada ih je (kolače, ne cure) jučer vidjela nasrnula je na mene: "Sad radiš kolače, kad sam ja na dijeti!!! Kad si meni zadnji put pekla kolače", orilo se Knežijom.

Moj odgovor "Pa prije godinu dana", očito nije bio zadovoljavajući pa je naoko mila plavuša vidno iznervirana mojom gestom, dala mi naslutiti da se mogu iskupiti "samo nekim janjčićem za vikend". Ljubav definitivno prolazi kroz želudac. Čak i ona prijateljska. 

No, sporni kolači su bili ovi: Čokoladne čili kockice. 

Sastojci:

  • 300 g oraha
  • 300 g datulja
  • 120 g kakaa u prahu
  • 2 žlice lanenih sjemenki
  • 1 čajna žličica cimeta
  • 1 čajna žličica čilija u prahu
  • 1/4 čajne žličice soli

Glazura:

  • 60 g kakaa u prahu
  • 50 g kokosovog ulja
  • 2 žlice meda
  • 1/2 čajne žličice čilija u prahu
  • 1/2 čajne žličice cimeta

Postupak:

Na protvan stavite papir za pečenje. Lanene sjemenke izmeljite u mlincu za kavu. Datulje stavite u toplu vodu i ostavite 15-ak minuta da kožica omekša, pa ih ogulite i narežite na što sitnije.

U blender stavite orahe, čili u prahu, mljevene lanene sjemenke i cimet i izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Dodajte kakao u prahu pa dodatno izmiksajte. Dodajte datulje pa izmiksajte u kremicu. (Ovdje je jako bitno da imate jak blender i da par puta smjesu dobro promiješate u blenderu, jer će se oko noževa početi stvarati kruta smjesa pa će noževi teško prolaziti)

Smjesu istresite na papir za pečenje i poravnajte po vrhu.

Sve sastojke za glazuru istresite u posudicu i na lganoj vatri promiješajte dok ne dobijete jednoličnu teksturu pa ravnomjerno razmažite po krutoj smjesi. Stavite u hladnjak na 15-ak minuta pa narežite na pločice željene veličine.

Javim vam gdje sam za vikend jela janjčića ;) 

Objavljeno 25.05.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija