Brutalno dobro: Zdravi cheesecake s višnjama

  • 1 komentara
  • 14 x
  • četvrtak, 13 travnja, 2017. u 04:26

cheesecake

Dakle, neću vam pisati nikakav uvod za ovo. Evo odmah recepta: 

  • 750 g kremastog posnog sira
  • 4 jaja
  • 180 ml kiselog vrhnja
  • sladilo po želji
  • 2 žlice soka cijeđenog limuna
  • 500 g višanja iz limenke (staklenke)
  • kokosovo ulje u spreju

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kremasti sir stavite u posudu, dodajte jaja, jedno po jedno, stalno miješajući mikserom. Potom dodajte kiselo vrhnje, sladilo i limunov sok i miksajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. 

Protvan pošpricajte kokosovim uljem u spreju pa istresite smjesu i stavite da se peče oko 45 minuta, odnosno dok smjesa nije u sredini čvrsta, kad je pritisnete prstom. Isključite pećnicu i kolač izvadite da se hladi oko 30 minuta. Potom stavite u hladnjak. Prije serviranja, svaki komad prelijte višnjama i njihovim sokom. 

Kakav ti je post? 
Odlično! Ovo moram isprobat. Samo mozes li napisat koje kiselo vrhnje, ono od 12% ili vise?
fitdoctoressa
29.04.17. u 20:16
line
1 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Prava fitness večera x 0
    Kao što će mnogi na ideju o "pravom fitness ručku" pomisliti na piletinu, rižu i salatu, tako će i pomisao na nešto što bi se moglo nazvati "pravom fitness večerom" sigurno sadržavati povrće i piletinu pripremljene na žaru. Usput, tko god da je izmislio gril tavu, svaka mu čast - to mi je jedan od najdražih dijelova kuhinjskog pokućstva. A sigurno i jedan od najkorištenijih, uz blender.  Evo kako napraviti ovu superjednostavnu večeru:  200 g pilećih prsa 100 g tikvice malo salate, po iz...
  • Goveđe mesne okruglice u umaku od brusnica x 2
    Goveđe mesne okruglice, začinjene aromatičnim muškatnim oraščićem i pimentom, u gustom umaku, servirane s umakom od brusnice. Zdravija verzija IKEA švedskih mesnih okruglica. Za mesne okruglice i umak: 500g mljevenog goveđeg mesa 2 jušne žlice kruših mrvica 1/2 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića 1/2 čajne žličice mljevenog pimenta 1 žumanjak sol i papar prema ukusu 2 jušne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 jušne žlice integralnog brašna 2 šalice goveđeg temeljca...
  • Riža sa šunkom i povrćem x 2
    Ovo može biti dobar lagani ručak koji ćete pojesti kod kuće ili u uredu, no ako ste na moru ovo je također dobra ideja i za obrok koji ćete ponijeti na plažu. Priprema je vrlo jednostavna, samo je ružu potrebno skuhati i pomiješati s ostalim sastojcima.  40 g riže 1 žlica kukuruza šećerca 1 mrkva naribana 2-3 cherry rajčice 1/2 paprike 100 g pureće ili pileće šunke 1 žličica maslinovog ulja Rižu skuhate prema uputama na pakiranju i procijedite pa ostavite da se ohladi. Ako vam se ž...
  • Čokoladno-zobeni kolačići bez pečenja x 0
    Savršen kolač je onaj koji ima čokoladu, ne peče se, jednostavan je za pripremu i nakon njega nemate grižnju savjesti, zar ne? E pa evo jednoga takvoga.  170 ml malomasnog mlijeka 2 žlice kakaa u prahu prstohvat soli  30 g otopljene tamne čokolade, min 70% kakaa 100 g maslaca od kikirikija 1 žličica ekstrakta vanilije 55 g sitnih zobenih pahuljica 25 g krupnih zobenih pahuljica stevija, po želji U lončiću pomiješajte mlijeko, kakao, steviju i sol pa zagrijte do vrenja pa uz miješ...