Brutalno dobro: Zdravi cheesecake s višnjama

  • 0 komentara
  • 14 x
  • četvrtak, 13 travnja, 2017. u 04:26

cheesecake

Dakle, neću vam pisati nikakav uvod za ovo. Evo odmah recepta: 

  • 750 g kremastog posnog sira
  • 4 jaja
  • 180 ml kiselog vrhnja
  • sladilo po želji
  • 2 žlice soka cijeđenog limuna
  • 500 g višanja iz limenke (staklenke)
  • kokosovo ulje u spreju

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kremasti sir stavite u posudu, dodajte jaja, jedno po jedno, stalno miješajući mikserom. Potom dodajte kiselo vrhnje, sladilo i limunov sok i miksajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. 

Protvan pošpricajte kokosovim uljem u spreju pa istresite smjesu i stavite da se peče oko 45 minuta, odnosno dok smjesa nije u sredini čvrsta, kad je pritisnete prstom. Isključite pećnicu i kolač izvadite da se hladi oko 30 minuta. Potom stavite u hladnjak. Prije serviranja, svaki komad prelijte višnjama i njihovim sokom. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Pileći štapići u cornflakesu x 3
    Neodoljivo hrskavi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama - cornflakesom pečeni u pećnici bez dodatnih masnoća, obogaćeni zdravim začinima, savršen su brzi obrok za cijelu obitelj. Servirajte pileće štapiće uz umak od senfa i meda i prepustite se uživanju u ovim ukusnim i zdravim zalogajčićima. 1/2 šalice kukuruznih pahuljica (cornflakes), zdrobljenih 1/2 šalice integralnog brašna 400 g pilećih filea (bijelo meso) 2 jaja 1/2 žličice himalajske soli 2 žličice češnjaka u granulama 1 žl...
  • Smoothie od jagoda s kokosovim mlijekom x 2
    Krenula je sezona jagoda i gotovo na svakom semaforu su postavljeni štandovi s mirisnim i sočnim domaćim jagodama. Da se ne kontroliram, stala bih na svakom semaforu i kupila po jednu posudicu.  A i cijene su stvarno prihvatljive! A kad dosadi klasično jesti jagode u njihovom izvornom obliku: smoothie je rješenje! Da jagodičasta aroma dobije dodatnu punoću, ja smoothie napravim u kokosovom mlijeku i dodam žlicu kokosove kreme, da daje kremastu aromu. Led to dodatno pojača jer "ugura" zraka ...
  • Pileća prsa na salatici (ručak na poslu) x 2
    Vikend sam provela s prijateljima u Istri i na Krku. Nakon subotnjeg teškog hedonizma kod tete Mire u Momjanu pa bodulske nedjelje na Krku, povratak u Zagreb je i svojevrsni povratak u stvarnost ;)  A stvarnost je: piletina i salata.  150 g pilećih prsa 3-4 cherry rajčice 1/2 svježeg krastavca 2-3 lista zelene salate (kristalka, putarica) alfa alfa klice začini: papar. kurkuma U tavi zagrijte oko 3dl vode. Kad voda zagrije, stavite meso da se kuha. Voda će polako isparavati pa će s...
  • Zobene palačinke s posnim sirom i višnjama x 3
    Palačinke za doručak? Yes, please! ;)  Evo ideje za zobene palačinke pojačane proteinima, a nadjevene posnim sirom što ih čini izvrsnim proteinskim obrokom, koji je izvrstan za početak dana ili kao obrok prije tjelesne aktivnosti.  Sastojci: 60 g zobenih pahuljica, smljevenih u brašno 60 g posnog sira 1/2 mjerice whey proteina, okus vanilija 3 bjelanjka Za nadjev: 60 g posnog sira višnje, može i zamrznute Pomiješajte sve sastojke za palačinke dok smjesa nije jednolična i tek...