Kad sam dobila ovu fotku, prvo sam je samo gledala. I gledala. I gledala.
Naravno, nakon prve sekunde gledanja u ovo osjetila sam glad. Ne neku općenitu glad, već jednostavno, želju da ovo sa slike imam pred sobom i da mogu navaliti.
Kako i pretpostavljate, ovo je još jedna Oljina kreacija. Jer zasto bi ona pripremila običnu palačinku, kad može palačinku narezati na kolutove i s bananom i čokoladnim premazom napraviti pravu slatku divotu!
Jednostavno, sretni smo mi koji je poznajemo!
Evo Oljinog recepta za palačinke (proteinske, naravno):
- 2 bjelanjka
- 240 ml bademovog mlijeka
- 100 g bademovog brašna
- prstohvat soli
- 1 žličica kokosovog ulja
- 2 mjerice proteina od vanilije
- + 1 žličica kakaa u prahu (za crnu palačinku)
Smjesu umutite i ispecite malo deblje, ali površinom manje palačinku. Kad je palačinka gotova, malo je ohladite, pa kalupom napravite kolutove (ako nemate kalup može poslužiti i neka mala čaša).
Svaki kolut palačinke s jedne strane namažite proteinellom (proteinskim namazom od čokolade) ili maslacem od orašastih plodova. Bananu narežite na kolutove.
Na štapić nabodite jedan kolut banane pa jedan kolut namazane palačinke i tako redom... Možete posuti kokosovim mrvicama ili usitnjenim orašastim plodovima.
Prava slatka, proteinska divota!
Objavljeno 19.09.2016.