Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

"Cobbler" s borovnicama (video)

cobbler

Prije par dana sam u jednoj poznatoj zagrebačkoj slastičarnici jela "cobbler s kruškama" sa sladoledom. Naravno, odmah mi je palo na pamet da bih to mogla napraviti i sama, kod kuće pa sam potražila neki jednostavan recept. Našla sam jedan koji dijelim s vama:

Sastojci:

  • 200 g borovnica
  • 40 g šećera kokosove palme
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 150 g zobenog brašna
  • 2 mjerice whey protein, okus vanilija
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 180 ml bademovog ili zobenog mlijeka
  • 1 žlica maslaca
  • cimet

Zagrijete pećnicu za 180 stupnjeva. U veću posudu stavite borovnice, pa dodajte šećer kokosove palme, limunov sok i ekstrakt vanilije, pa nježno miješajte dok se borovnice potpuno ne "okupaju" u mješavinu šećera i limunovog soka.

U odvojenoj posudi pomiješajte zobeno brašno, whey protein, prašak za pecivo i dobro promiješajte. Polako dodajte mlijeko i maslac dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

U dublji protvan koji ste namazali kokosovim uljem, istresite borovnice i poravnajte ih da budu ravnomjerno raširene po protvanu. Preko borovnica istresite smjesu od zobenog brašna te je također poravnajte po vrhu. Pospite malo cimeta po vrhu pa stavite u pećnicu i pecite oko 35-40 minuta.

Kad je gotovo, ostavite da se malo ohladi i narežite i jedite. Ovo je izvrstan doručak koji možete jesti topao, ali i kad se ohladi.

Ovom "cobbleru" možete dodati i sladoled, pa imate desert, a ovako - imate ukusan topao doručak za zdravi početak dana.

Objavljeno 06.02.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija