Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg ml.

Hej FITovci, nismo već dugo kuhali nešto novo i ukusno. :)

Ovaj recept nudi neobičnu pikantnu kombinaciju sastojaka za malo drugačije glavno jelo.




Vrijeme pripremanja: 15 minuta • Vrijeme kuhanja: 10 - 15 minuta (mikrovalna pećnica) • Za 1 osobu

Sastojci:

1 maleni luk, narezan na tanke ploške    
5 ml (1 čajna žlica) maslaca    
1 oguljena rajčica    
sol, svježe mljeveni crni papar i šećer, prema ukusu    
nasjeckani svježi origano ili mažuran, prema ukusu
100- 140 g tankih odrezaka puretine
1/2 kriške kuhane šunke
1/2 kriške slanine
25g sira od ovčjeg mlijeka, smrvljenog ili narezanog
grančice svježeg peršina ravnih listića, za ukrašavanje

Priprema:
1. Luk i maslac stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu i pirjajte 2 minute na visokoj temperaturi. Jednom promiješajte.
2. Narežite rajčicu i stavite je u posudu zajedno sa solju, paprom, šećerom, origanom ili mažuranom. Dobro promiješajte.
3. Odreske puretine začinite solju i paprom. Stavite šunku na puretinu, pokrijte slaninom i zarolajte. Učvrstite čačkalicom, ako želite.
4. Stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, pokrijte pripremljenom mješavinom i pirjajte na visokoj temperaturi oko 7-9 minuta.
5. Uklonite čačkalicu, ako ste je upotrijebili, a zatim pureći zavitak pokrijte ovčjim sirom i pirjajte 1 - 2 minute na visokoj temperaturi.
6. Ukrasite grančicama peršina i poslužite.

Prijedlog za serviranje
Poslužite uz kuhanu rižu ili kuskus i svježim kuhanim povrćem kao što je repa ili pastrnjak.

Napomena
Upotrijebite piletinu umjesto puretine. Bosiljkom zamijenite origano ili mažuran. Ovčji sir zamijenite kozjim.

Savjet
Stavite na nekoliko minuta pod vrući grill ako želite tamniju boju.

Izvor recepta: zena.hr

U slast, jedite i uživajte!
Nakon jela naravno malo u šetnju i na sunce! :)


Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od fitko:
  • Kovrčasta endivija s mariniranom puretinom x 0
    Zdravo FITovci, evo još jednog ukusnog recepta.Ukusna topla salata od mekane puretine i hrskavih listova salate - idealna za poseban ručak ili večeru. Lagano i ukusno!Vrijeme pripremanja: 15 minuta, plus 30 minuta za mariniranje Vrijeme kuhanja: 10-15 minutaZa 2 - 4 osobeSastojci:200 g purećih prsa, bez kože i kosti125 ml suhog šerija5 ml (1 čajna žlica) meda5 ml (1 čajna žlica) želea od crvenog ribiza5 ml ( 1 čajna žlica) curryja u prahu5 ml (1 čajna žlica) paprike u prahuPrstohvat mljevenog đu...
  • Salata od prženog povrća i tofua x 1
    Evo još jedne ukusne salate koju možete jesti u bilo koje doba dana.Osvježiti će vas, ova šarena hranjiva salata prepuna je zanimljivih sastojaka. :)Vrijeme pripremanja: 25 minuta, plus vrijeme za hlađenje • Vrijeme kuhanja: 3 minute • Za 4 - 6 osobaSastojci:250 g tofua (sira od soje)115 g mahuna55 g gljiva2 mrkve2 korijena celera4 mlada luka60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja55 g cvjetova brokule45 ml (3jušne žlice) limunovog soka10 ml (2 čajne žlice) meda5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježe...
  • Salata od graha i tunjevine x 3
    Recept za šarenu, ukusnu, bogatu, niskokaloričnu i zasitnu salatu. Kuhani grah, tunjevina i razno povrće (paprika, rajčica i sl.) . Odozgo kuhano jaje. Ovo je lagani obrok, izvrsna salata, definitivno morate probati!  :)Sastojci:200 g graha (sirovog)1 konzerva tunjevine (180 g)3 čena belog luka1 kašika soka od limuna1 kašika maslinovog uljaso250 g svježe crvene paprike (2 komada)100 g crvenog luka (1 glavica)200 g paradajza (2 srednja ili 7-8 mini)10-ak maslina bez koščice1 tvrdo kuvano jajezele...
  • Tortilje s piletinom, sirom i povrćem - recept x 9
    Evo još jednog ukusnog recepta, oni koji obožavaju meksičku klopu, biti će oduševljeni. :) Svi mi volimo tortilje, definitivno probajte ovu kombinaciju namirnica. Javite kako vam je! :)Sastojci:1/2 kg piletine ili puretinepola većeg crvenog luka2 paprike (crvena i zelena)1 manja konzerva crvenog graha1 manja konzerva slatkog kukuruzameksički začini (Cantina mexicana - fajita mix)umak od rajčice za taco (Casa fiesta - mild taco sauce)1 paket tortilja (Poco loco)2 rajčicesvježi sir1 jogurt Priprem...