Kako skuhati kukuruz za nekoliko minuta?

Upotrijebite mikrovalnu pećnicu! Kukuruz nemojte guliti, ostavite ga u ljusci. Ja najradije kuham klip po klip, iako ih možete staviti nekoliko odjednom. Ponekad su klipovi veliki i ne stane više od jednog jer se tanjur u mikrovalnoj ne može nesmetano vrtiti.Stavite neoguljeni klip na tanjur, upalite mikrovalnu na najjaču temperaturu, na 3 minute. Pripazite jer će kukuruz biti jako vruć. Izvadite ga uz pomoć rukavica ili krpe. Prerežite klip pri dnu, kod "peteljke" i istisnite kukuruz van. Bit ...

Polpete od tikvica

Pripremite:2 tikvice srednje veličine (oko 300g)šalicu svježeg posnog sira1 jajekukuruznog brašna po potrebisolpaparDvije tikvice srednje veličine ogulite, očistite od krupnijih sjemenki, naribajte i lagano posolite. Ostavite da stoje 20tak minuta. Ocijedite pa umiješajte sir, istučeno jaje i toliko brašna da možete oblikovati polpete. Zagrijte ulje i uvaljajte polpete u malo kukuruznog brašna. Kratko pecite da porumene, ocijedite na papirnim ručnicima i poslužite uz umak od grčkog jogurta. P...

Piletina peperoni

Pripremite:4 paprikepola kg pilećeg filea3 režnja češnjakapo želji 1 veću rajčicunekoliko maslinahimalajsku solsvježe mljeveni paparNa dvije žlice hladnog maslinovog ulja popržite narezane paprike. Podlijte s malo vode, posolite, narežite 3 režnja češnjaka. Kad paprika i omekša i ispari sva voda, izvadite je i na ulju naglo propecite pola kg pilećeg filea narezanog na male odreske. Vratite papriku u posudu, dodajte nasjeckanu rajčicu, masline i kratko ih dinstajte s mesom i paprikom.Popaprite s...

Heljdina kaša s voćem i orašastim plodovima

Inspiraciju za ovaj recept pronašla sam na jako mi dragom blogu - Ja u kuhinji. Preporučam da pogledate, budući da ima odličnih recepata u svim kategorijama. Pripremite, za 2 porcije:150g heljdine kaše1 veću jabuku ili 2 manjepola žličice cimeta3 žlice brusnica5-6 suhih marelica2 žlice lješnjaka2 žlice bademasok i koricu 1 naranče med ili sladiloHeljdu skuhajte u 300ml vode na umjerenoj vatri. Kada se skuha i upije tekućinu, dodajte sladilo ili med, narezane suhe brusnice, marelice ili neko d...

Zobena kaša s bobičastim voćem

Obožavam ljeto iz više razloga: volim vrućine, volim sunčane i duge dane, volim kratke rukave i, općenito, malo odjeće koju se preko ljeta nosi i - volim obilje voća i povrća koje nam je dostupno u ljetnim mjesecima. Prednost uvijek dajem bobičastom voću.. borovnicama, malinama, kupinama, ribizu...  Kad ih ne jedem same, kao snack, volim ih ubaciti u smoothie ili zobenu kašu za doručak.  Evo jedne ideje kako napraviti nutritivno bogat doručak, s puno kvalitetnih ugljikohidrata koji će vas du...

Tjestenina s piletinom i feta sirom

Volim ponekad na poslu pojesti hladnu tjesteninu. Paše mi taj okus koji se dobije kad se tjesteninu pomiješa s piletinom, povrćem, a onda kad dodam još feta sir, rezultat je super obrok. Ovakva neka kombinacija mi je često izbor i kad spremam obroke za pojesti na putu. Nema greške da sam unijela dovoljno energije iz ugljikohidrata, a i unos proteina zadovoljava moje potrebe.  Sastojci:  80 g tjestenine 120 g pilećih prsa 2 lista zelene salate 6-7 cherry rajčica 100 g feta sira 1 žlica...


Svi postovi kronološki poredani na jednoj strani