Salata od pšeničnih klica, mladog špinata i bresaka

Pripremite, za 2 osobe:150g pšeničnih klica200g mladog špinata2-3 zrele breskve50g krupno narezanih lješnjakamaslinovo ili neko drugo ulje po želji bijeli vinski ocat, malo himalajske soli i svježe mljevenog papra   Špinat operite i ocijedite, pomiješajte sa pšeničnim klicama. Dodajte krupno narezane lješnjake i narezane breskve. Prelijte mješavinom ulja po želji i octa. Začinite. Ovu salatu možete obogatiti i nekim mladim sirom, kravljim ili kozjim. Meni se svidio svjež i oštar okus klica ...

LCHF peciva od badema i sjemenki

Pripremite, za 5 peciva:200g badema samljevenih u brašno2 žlice mljevenog lana2 žlice mljevenih sjemenki suncokreta2 žlice psylliuma2 žlice ulja ili masnoće po izboru1 uvrh punu žličicu praška za pecivo1 žlicu jabučnog octapola žličice himalajske soli3 jaja + 1 za premazivanje2-3 žlice vrele vodePomiješajte mljevene bademe, sjemenke i psyllium. Važno je da sve bude samljeveno poput brašna pa preporučam da upotrijebite mlinac za kavu ili jak multipraktik. Možete dodati i neke začine po želji - ...

Prefini proteinski kolačići

Za razliku od mog prvog recepta za cupcakes od mrkve, u koji ide zaista jako puno sastojaka, ovaj recept je jako jednostavan i potrebno vam je samo 5 sastojaka! Sastojci za proteinske kolačiće: 60 g whey proteina od vanilije 85 g zobenih pahuljica 2 zrele banane 2 žlice maslaca od kikirikija čokolada s 85% kakaa – po želji Postupak:  Zagrijte pećnicu na 180°C. U jednoj posudi zgnječite bananu i dodajte maslac od kikirikija. Promiješajte i dodajte ostale sastojke. Kolačiće oblikujte...

Muffini (cupcakes) od mrkve

Ljudi, pozdrav svima. Evo da se i ja uključim u ovu bloggersku zajednicu.  Prije svega da vam se predstavim u par rečenica. Moje ime je Olja Brkljač, a brat me zauvijek obilježio nadimkom - Pikus, pa odatle i taj dodatak imenu. ;)  Imam 27 godina i Slavonka sam sa zagrebačkom adresom i diplomom inženjerke građevine. Kuhanje sam zavoljela kuhajući uz baku koja je profesionalna kuharica. Odatle moje znanje o uglavnom slavonskim specijalitetima i hrpui kolača. Ljubav prema zdravom načinu života i...

Proteinske palačinke s posnim sirom

Jutros smo imali dogovoren doručak kod Sandra. Nakon što smo pojeli ono što nam je Sandro spremio, a što ću u nastavku teksta podijeliti s vama, zaključak je svima bio isti: izvrsno! Pali smo na super proteinske palačinke našeg najdražeg gym prijatelja, psihologa i partijanera ;)  Prvo pogledajte fotku:  A sad evo i recepta, za koji mi je Sandro prvo rekao: "Ma to ti je onaj klasični!" Sastojci (za 2 male, "američke" palačinke): 80g zobenih pahuljica, 2 žlice posnog sira, 3/4 mjerice ...

Čokoladni chia puding

Javila mi se maloprije naša Kristina Perestegi iz Londona. Razgovor je tekao ovako:  Kristina: Hej Zorro, što ima novoga? Ja: A nema baš ništa posebno. Evo me na poslu, završavam pisanje jednog teksta. Kod tebe? Kristina: Kod mene ima jedan dobar recept! Ja: Pa zašto pričamo o glupostima? Šalji recept, da vidim kakvu si krasotu spremila! Kristina šalje recept. Moj prvi komenta na sliku je - Divota! Kristina: Zaista je. moraš probati! Ja: Idem ga odmah podijeliti s ljudima na blogu. ...


Svi postovi kronološki poredani na jednoj strani