18.10.2010. Jesenja sjetva u eko vrtu
Iva Pranjić
Ukoliko ste se odlučili za uzgoj vlastitog eko vrta, morate znati koje se sorte sade u koje doba godine, kada se gnoje, kako zalijevaju i kada je vrijeme berbe.
Nutricionizam
6.5.2010. Korjenasto povrće i sve njezine blagodati
Iva Pranjić
Iako je zima daleko od nas, iz zemlje raste korjenasto povrće i u ovim toplim mjesecima te nam svojom svježinom i bogatstvom minerala nudi pravo osvježenje.
Nutricionizam
23.3.2010. Koja je funkcija vlakana u prehrani?
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Dijetalna ili prehrambena vlakna spadaju u grupu složenih ugljikohidrata ili polisaharida. Glavna im je karakteristika to da ih enzimi probavnog sustava ne mogu razgraditi, ali zato bakterije prisutne u debelom crijevu mogu fermentirati neke vrste vlakana
Nutricionizam
5.1.2010. 9 najčešćih pogrešaka u kuhinji
Ivana Ajduković
Čak i ako punite kolica najsvježijim i najkvalitetnijim proizvodima, velika je vjerojatnost da ih pospremate i pripremate na krivi način. Donosimo vam popis 9 tipičnih kuhinjskih pogrešaka koje biste trebali izbjegavati
Nutricionizam
1.12.2009. Kako naučiti djecu zdravoj prehrani?
Iva Pranjić
Zacijelo ste već čuli kakvih sve problema znaju imati roditelji s pravilnom prehranom djece i njihovim nutritivnim navikama. Ukoliko ste roditelj, imali ste se prilike susresti s problemom odbijanja različitih vrsta hrane u jelovniku vašeg djeteta.
Nutricionizam
9.11.2009. Pripazite na gubitak vitamina i minerala pri odabiru i pripremi voća i povrća
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Toliko o količinama voća i povrća koje se na dnevnoj bazi trebaju konzumirati. Uz to da ih konzumirate u dovoljnim i preporučenim količinama, bitno je i na koji ćete ih način pripremiti.
Nutricionizam
16.10.2009. 17 najboljih fitness namirnica koje biste trebali jesti
Ivana Ajduković
Ove zdrave zelene bombe snižavaju kolesterol i bogate su nezasićenim masnim kiselinama što daje vašem tijelu snagu i štiti vas od boli.
Nutricionizam
5.10.2009. Diuretici - što su i da li pomažu pri mršavljenju?
Monika Ravlić
Diureticima se smatraju one tvari koji uz izlučivanje vode dovode do povećanja izlučivanja i soli u prvom redu natrijeva klorida koji je uglavnom odgovoran za osmolarnost izvanstanične tekućine.
Nutricionizam
30.9.2009. Kušajte španjolsku salatu od pečenog povrća!
Gastrodiva
Ovu salatu služite uz meso ili ribu, ali ništa se loše ne bi dogodilo ako je poslužite kao samostalno jelo. Dapače, broj kalorija u ovoj salati idealan je za one koji paze na svoj izgled.
Recepti
23.9.2009. Sve što ste htjeli znati o začinima i začinskom bilju
Ivana Ajduković
Krcat vitaminom C, beta-karotenom, vitaminom B6 i magnezijem, bosiljak možete pronaći u 50 različitih varijanti, kao što su i čak ljubičasti ili žuti. Ova se začinska biljka izvrsno slaže s jelima od rajčice.
Nutricionizam
3.8.2009. Vodič kroz zdravo ljetno roštiljanje!
Uz par zdravih zamjena, malih poboljšanja u tehnici i nekoliko sigurnosnih savjeta uživat ćete u zdravom i ukusnom ljetnom roštilju.
Recepti
28.7.2009. Pripazite pri izboru voća - izaberite ono manje kalorično!
Nezaobilazne namirnice svakog ljeta koje moramo redovito konzumirati kako bismo se opskrbili nutrijentima i hranjivim tvarima također ne valja konzumirati u prevelikim količinama – svaka ima svoje razloge.
Nutricionizam
4.6.2009. 10 namirnica za svaki dan
U nepreglednom moru zdravih namirnica i prepune slike tržnice raznovrsnih plodova predlažemo vam namirnice koje, na neki način, omogućuju vašem organizmu zadovoljenje osnovnih nutritivnih dnevnih potreba.
Nutricionizam
16.4.2009. Proljetna povrtna simfonija
Ako ste i vi, poput mene, od onih koji nanjuše dolazak proljeća već tamo negdje u siječnju, sad ste došli na svoje. Počnimo sa raznim salatama, rolicama, povrtnim juhama, savijačama sa povrćem i….tako unedogled. Uz još nekoliko naših prijedloga obogatite
Recepti
7.4.2009. Savjeti za spremanje idealne salate
Vaš vodič za spravljanje savršene salate. Pravilno pripremljena salata bogat je izvor vlakana i fitonutrijenata. Pripremljena pogrešno nije ništa bolja od brze hrane. Stoga okrenite list pomoću ovih jednostavnih prijedloga.
Recepti
25.3.2009. Kušajte proljetne voćne slastice!
Donosimo vam recepte za nekoliko slatkih, niskokaloričnih slastica, kojima možete zamijeniti obrok u danu, osvježiti se i napuniti vitaminima.
Recepti
21.2.2009. Vaša zdrava šoping kolica
Stručnjaci savjetuju planiranje zdravih obroka s cijelom obitelji. Već pri sljedećoj kupovini ponesite ovaj popis zdravih i ukusnih namirnica.
Nutricionizam
18.2.2009. Pripremite salatu od tunjevine i bijelog graha
Ivana Ajduković
Zakuhajte vodu u velikom loncu. Dodajte mahune i kuhajte ih 3 min (al dente). Ocijedite ih i stavite u zdjelu ledene vode. Kad se potpuno ohlade, izvadite ih, osušite i narežite na manje komade. U zdjelu dodajte tunjevinu i nježno ju razdvojite vilicom.
Recepti
25.10.2008. 10 savjeta kako ojačati imunitet ove zime !
Monika Ravlić
Kako smo već duboko zagazili u jesen, polako dolazi i razdoblje prehlada, viroza i gripe. Manje sunca, manje vitamina, više rizika za obrambeni sustav. Sukladno tome, bilo bi zgodno prisjetiti se nekih trikova kako to izbjeći.
Ozljede i bolesti
24.4.2008. Večera - da li stvarno ne smijemo jesti navečer?
Posljednji obrok u danu trebao bi biti što jednostavniji i skromniji kako ne bi opterećivao naš želudac pred spavanje.
Nutricionizam
20.3.2008. Prirodni sokovi - navalite !
Monika Ravlić
Ukoliko želite izvući maksimalnu količinu vitamina i minerala iz voća i povrća, onda je najbolja opcija sok, jer ga organizam lako apsorbira.
Nutricionizam
4.2.2008. Što od hrane ponijeti na posao?
Donosimo vam par savjeta kako zadržati vitku liniju i na poslu, bez držanja nekih striktnih dijeta ili dugotrajnih priprema obroka za vikend.
Recepti
8.6.2007. UN dijeta – varljivi jamac
Branimir Dolibašić
Kod nas je u posljednje vrijeme iznimno popularna UN dijeta ili 90 dnevna dijeta, u svijetu poznata kao 3MD dijeta. Iznimno je jednostavna i razumljiva za primjenu, što je vjerojatno i osnova njene popularnosti.
Dijete i jelovnici
6.6.2007. Marelice - jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina
Pored njihovog sjajnog okusa i mirisa, marelice su zdrave i bogate vitaminima. Marelice su jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina A, C, B kompleksa, kalija i beta karotena.
Nutricionizam
4.6.2007. Unesite zaštitne tvari u organizam
Voće, povrće, čaj I čokolada bogat su izvor dragocjenih zaštitnih tvari, koje će organizam najbolje prihvatiti ako ih konzumiramo na pravi način.
Nutricionizam
11.4.2007. Priprema i čuvanje hrane
Priprema i čuvanje hrane
Nutricionizam
12.2.2007. Hrana kao antibiotik
Hrana kao antibiotik
Nutricionizam
22.1.2007. Kvercetin zdravlje čuva
Kvercetin zdravlje čuva
Ozljede i bolesti
17.11.2006. Zalogaji puni snage
Zalogaji puni snage
Nutricionizam
10.11.2006. Pripremite povrće na roštilju
Povrće na roštilju
Recepti